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黑米用电饭煲能蒸熟。
材料:
黑米50g,糯米30g,鹌鹑蛋2个,红糖10g
做法:
1.先将黑米略淘洗一下,用清水浸泡2个小时,鹌鹑蛋放入清水锅中煮熟捞出备用
2.将黑米和糯米放入电饭煲内,加足量清水煮粥,待粥煮至浓稠软烂时,放入红糖稍煮片刻即可关火
3.将鹌鹑蛋去壳做成小兔子的造型,放入煮好的黑米粥上做装饰即可
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黑米比较硬,一般情况下,提前泡一天或半天。
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黑米鸡肉粥的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 乳母食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 月经不调食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮黑米鸡肉粥的制作材料: 主料:香米200克,鸡肉150克
辅料:香菇(鲜)50克
调料:盐3克黑米鸡肉粥的特色: 黑白分明,黏稠滑润。教您黑米鸡肉粥怎么做,如何做黑米鸡肉粥才好吃1. 将熟鸡肉、菇切成丁;
2. 锅内加水,下入洗好的黑香米烧开;
3. 下入香菇丁用小火熬至七成熟;
4. 加入精盐继续熬至软烂;
5. 黏稠出勺装盘后,下入鸡丁,食用时拌匀即成。 小帖士-食物相克:
香米:唐