用电饭煲煮一人份的饭要放多少米和水？
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一般米与水的比例1:1.5
技巧：用一个非常简单实用的方法:先将淘好的米弄平,然后放入水,再把手掌(掌心朝下,手臂与掌心成90度角)轻轻地平放在米上,如果水刚好淹过掌面(不能超过手腕处),那么这就是煮饭所需的水量,这样煮出来的饭松软可口。
注意 : 由于每个人的手掌大小不同,可根据具体情况,适当增减水量,经过几次实践,一定可以掌握好。
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半碗的米 水的高度大约2到3厘米
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水面高出米面一个直节
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一个小的一次性杯子一杯的米
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