准备材料:红薯6个
制作步骤:
1、红薯洗净去皮
2、切开 一分为二或者一分为四
3、 烤箱下面200度,上面180,有热风功能也可以打开。
4、横截面大概3x4里面那样大小的红薯,30-40分钟就好了。
5、刚刚烤好的外面有一点点硬,放十分钟就变得又甜又韧了。
烤箱烤红薯要想考的外黄里嫩,你不妨试试下面方法:
选含水较高的红薯,如红瓤或黄瓤的
红薯放入烤箱后,先不要使用很高的温度,适当的位置放一些水,保持一定水分
当红薯将熟时,表面刷油,
温度调高(适当短时),外壳焦黄,里面嫩爽
没有给出具体的温度和时间,是因为烤箱不同,原材料不同,需要试验决定