冷冻蛋糕要怎么加热？微波炉还是烤箱？
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最好先自然解冻。
急冻的蛋糕，应该是转移到冷藏环境，自然解冻最合适，既不会破坏外观形态，又不会影响口味。
急冻的蛋糕往往是重油重芝士蛋糕，或是有夹层而表面装饰好的蛋糕，根本不可能使用加热的方法，吹热风，泡温水或是微波解冻都不可以，就现在的气候放在室温中也是不行的，很可能表面软化塌陷了，中心还是坚硬的。
所以在食用前需要提前转移到冷藏环境才是正确做法。
解冻完成，放进微波炉里加热3分钟即可，不可是使用烤箱，不然外面糊了里面还是凉的。
网友的相关建议:
乌阿`杏花有烤箱又有微波炉boks你不如直接问卖家，他应该最清楚啊Sirenfairy冷冻蛋糕当然就吃冷的啦~~冻过的奶油吃起来可象冰淇淋啦阿斯旺
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