炒的菜有蟑螂屎的味道有什么办法可以去掉这种味道
网友的相关建议:
首先要用心点，如果是炒青菜的话，就先把青菜放在滚水里烫一下，汤的时候放点油在滚水里，这样才就会保持新鲜，如果有蒜末，就先放蒜末下去爆一下，有点微黄的样子，然后再放菜下去，调味料就盐适量，如果不吃味精的话，就放点的生抽，糖也是一点点，少过盐，闷一下，看下盐和糖都化了，就可以起锅了。希望你满意
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