电饼铛温度怎么成零下了？
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你的问题比较模糊，一般温控仪刚打开的时候显示的是周围环境温度
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电饼铛温度太低，先检查更换相关元器件解决。
电饼铛内电路很简单，除上下给发热盘供电的两只电源开关外，就有一只温度保险（即温控器，型号为KSD301）和发热体。
温控器KSD301的作用是当电饼铛温度超过180°时会自动断电，温度低了自动导通接通电源。当它烧坏后就失去功能，表现为不加热或温度低。
温度太低，说明里面的温度保险虽没开路，但其性能已变坏，需要换上新的KSD301G 250V10A 180° 的温度保险，一切就正常了。
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方法/步骤
电饼铛的使用说明
1、请在本机使用前按说明书要求接通电源(220V、380V)，并请打开电源开关，温度控制旋钮设至所需温度，当温度达到后，即能自动停止加温;温度不够，自动开启，这样有利于节约电能。
2、将事先手工制好的饼胚摆入电饼铛内，即能快速烙制食品，烤制的食品色泽金黄，酥松可口。
3、第一次使用时，先用湿布将发热盘擦拭干净，上下发热盘擦上少量食用油。
4、插上电源插头，打开电源开关。加热指示灯亮时，电饼铛开始预热过程完成，产品才能进行正常工作。电饼烤制过程中间断加热，以维持恒定温度，因此加热指示灯与食物是否熟没有直接关系。
5、产品工作过程中，严禁用手触摸发热盘及产品表面，以免烫伤。产品为悬浮式设计,电饼铛高度因食物厚度而自动调节。
6、放入将要烤制的食品后盖好盖，参照食物加工表时，也可凭经验掌握。一般当电饼铛四周热气变小时表明食物已熟，食品加工表只供参考。它与电压、气温及食物的用料、软硬、大小等有关，可根据食品合理调整。使用完毕，断电后稍等几分钟，用湿沫布擦拭即可，但长期存放时应使用清洁剂进行清洗。
使用电饼铛的注意事项
1、凡没有带插头的电源引出线，应连接到由用户在固定位置上安装的至少3mm触点开距的全极断开装置上。该断开装置额定电流应大于或等于35A。因该产品的功率较高，所以请务必选择较粗的电线引进电源，一般选择直径为2.24mm，铜芯线连接。
2、箱内装有四条喷塑式电镀腿，在使用前请安装好。
3、箱体后面有一只M8接地罗丝，请接好牢靠的地线后再使用电热铛，使用完毕请切断电热铛的总电源。
4、电热铛不宜长时间空烧，电热铛连续工作时间不得超过24小时。
5、电热铛在使用中操作人员不可远离，不要让未成年的儿童接近使用中的电热铛。
6、不要在易燃、易爆的物品周围及潮湿的场所使用电热铛，严禁在露天或淋雨的状态下使用。
7、如果电源线损坏，为避免免除请与该公司维修部联系更换。(注：自行更换必须请电工操作)
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电饼铛常见故障排除
1、整机没电、熔断器熔断、电源缺相，检查电源更换熔断器。
2、升温慢、热效率低、温度不均、电源电压太低、某组电热管损坏、某个控温器损坏、调整电压、更换部件 。
3、机体带电 地线、相线错接、电源线短路、电器元件浸水、调整接线、排除短路。
4、将电器元件自然风干或加热烘干。
对于刚买回家的新家电，无论大小，大家一定要看清楚说明书上的内容来使用，家电的正确使用关系着家里每个成员的安全与健康，安全地使用厨卫家电，让生活更加美好!
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你好，可能是控制电路出现了问题。