用电饼铛可以做面包吗？怎么做？

  网友的相关建议: 
      

电饼铛可以做面包。具体做法如下，首先准备材料：面粉、鸡蛋、白糖、酵母、食用油、黑芝麻、牛奶。

1、把面粉倒入容器里，然后入鸡蛋、白糖、酵母搅拌均匀。

2、倒入适量的温牛奶，搅拌成絮状，然后放入少量的食用油。

3、和成光滑的面团，然后放温暖处发酵至两倍大。

4、取出发酵好的面团，揉匀排气，然后切成大小均匀的长剂子。

5、把切好的剂子依次次揉搓成圆长条备用。

6、电饼铛先不打开，在里面刷一层食用油，把搓好的剂子放进去，盖上盖子再次醒发20分钟。

7、取一个鸡蛋，将蛋黄和蛋清分离，只留蛋黄部分备用。

8、面包胚二次醒发以后，把蛋黄液用刷子均匀地刷在面包胚上。

9、均匀的撒上黑芝麻，然后盖上电饼铛的盖子，只开电饼铛的下火就可以。

10、大约20分钟之后就能看到焦黄的面包，闻到面包的香气，这时候就可以关火盛出享用了。

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  网友的相关建议: 
      电饼铛是中式面点中常用的工具，可以用来煎，烙食品，譬如我们吃的油饼，干烙饼等等，都是很合适的工具，根据我从事近20年的中式面点加工工艺来看，还没有另作他用，因为面包类的使用烤箱的，它们的加工工艺不同。
面包最好是用高筋粉,高筋能锁住空气,使面包更蓬松,口感更好!1. 干酵母 1大匙 温水150毫升（150克）蛋1个黄油60克 糖60克（根据喜好，可以多加一些的）盐1/2小匙 高筋面粉250克 低筋面粉50克 奶粉18克 2. 酵母溶于温水；黄油加糖，盐打到松发（搅拌均匀，颜色泛白），加入鸡蛋，打散，拌匀，加入酵母水再次拌匀 3.将面粉，奶粉与“2”中的混合物拌在一起。 4.由于水分比较多，因为面团特别粘，所以用擀面棍来搅拌。使劲拌啊拌，很费力气的。搅啊搅，搅到面团光滑就好了 5.放温暖湿润处，基本发酵约1个小时 大约发酵到2倍大 6.用手将发酵好的面团轻轻下压，排出里面的气体。 7.再次发酵约半个小时，取出，根据喜好，整理出需要的面包形状 8.烤盘抹上一层黄油，或者垫上锡纸。 整理好的面团放上烤盘，进行最后发酵 9 .大约半个小时吧，面团发酵完成。 烤箱预热180度，上下火，23分钟左右（最后几分钟根据表皮颜色自己调节火候

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  网友的相关建议: 
      做不了，上下的高度都不够，做出来是扁的，根本不叫面包了。
还不如去超市买个小烤箱，两百块钱左右，一百多的也有。

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  网友的相关建议: 
      可以，有智能键可以，直接按键就可以

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  网友的相关建议: 
      不可以…

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