谁知道怎么用电饼铛做出新疆的馕?
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我是新疆本地人
额……我觉得就算配料一样做出来的感觉也是不一样的……
最起码我吃过的馕全是在馕坑里烤的，因为馕坑内部烧的近乎于陶土的感觉（馕坑是用土垒起来的），吃的时候会有一股咸咸的土味。电饼铛可能不会有这种感觉
……正好看到了说一下我只是打酱油的……
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貌似那馕是用炭火考出来的
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炭火烤香，脆，电烤腻
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加油做。
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