电饼铛香煎素鸡的做法，电饼铛香煎素鸡怎么做

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电饼铛香煎素鸡的做法步骤
1材料：素鸡孜然粉辣椒粉小葱味级鲜盐
2把素鸡切厚片
3小葱洗净切成末
4把电饼铛接通电源，按下你认为合适的功能键，刷上一层油
5加入素鸡
6煎一会撒上盐，孜然粉辣椒粉继续煎
7翻面再撒上孜然粉辣椒煎到两面金黄
8把味级鲜和少许水兑均匀
9到入电饼铛里略翻。撒上葱花
10收干汁即可。

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主料素鸡180克辅料油适量盐适量香葱适量干辣椒2根蒜2瓣八角2个老抽4克白糖3克料酒5克生抽8克

步骤

香煎素鸡的做法步骤11.准备好食材。

香煎素鸡的做法步骤22.蒜切片，香葱和小米椒各切成小块。

香煎素鸡的做法步骤33.素鸡洗干净后切成片状。（大概厚度，如图）

香煎素鸡的做法步骤44.干净的碗内加入生抽，老抽，白糖，清水，料酒，2勺清水搅拌好。

香煎素鸡的做法步骤55.锅内倒油，稍稍多一点，把切片的素鸡放入，用中火煎至。

香煎素鸡的做法步骤66.煎至素鸡两面个煎黄起泡泡为止，夹出控油。

香煎素鸡的做法步骤77.锅内留余油，把八角，蒜片，葱白放入爆香。

香煎素鸡的做法步骤88.然后把煎好的素鸡放入。

香煎素鸡的做法步骤99.把调好的料汁倒入锅内，盖上锅盖，等汤汁烧开后转小火煮，大约8分钟。

香煎素鸡的做法步骤1010.等素鸡的体积稍稍膨胀变大，开大火收汁，撒上小米椒和葱花即可出锅。

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