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用电磁炉煎鸡蛋要开到多大温度?


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50多度就可以了,其实电磁炉是本体发热,煎鸡蛋很容易粘锅,只要注意以下几点就可以用电磁炉煎出完整的鸡蛋了。

  1. 温度不能太低,越是怕粘锅,不让油充分烧热越是容易粘锅,

2.就是鸡蛋入锅后可以将锅端起来摇一摇,让底部于锅分离,就不用担心粘锅啦。


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      开始三档,锅热了鸡蛋加了要降两档。



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