50多度就可以了,其实电磁炉是本体发热,煎鸡蛋很容易粘锅,只要注意以下几点就可以用电磁炉煎出完整的鸡蛋了。
温度不能太低,越是怕粘锅,不让油充分烧热越是容易粘锅,
2.就是鸡蛋入锅后可以将锅端起来摇一摇,让底部于锅分离,就不用担心粘锅啦。