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普通铝合金压力锅不可用于电磁炉,不锈钢复合底铝合金压力锅和不锈钢压力锅是可以用在电磁炉上的。 普通铝合金压力锅的重量轻、传热快、价格便宜、表面有氧化铝层防腐蚀(忌破损)、可以用冷水快速冷却,使用年限按每天使用1小时计算,其使用寿命为8年,不适合电磁炉。
不锈钢复合底铝合金压力锅适合电磁炉,同时具备普通铝合金压力锅的优点,明火使用时忌大火、底部防止快速冷却防止不锈钢复合底变形脱落。
不锈钢压力锅耐热、美观,不易和食物中的酸、碱、盐起反应,一天一小时使用年限是10年左右。适合电磁炉,在煤气炉、电炉上容易变色,不可以用冷水快速冷却、不合适煎熬中药。
扩展资料
在电磁炉上使用高压锅的时候锅的尺寸也是需要注意的,一般来说,锅底的直径是不可以超过八厘米的,这样才能让电磁炉得到最好的利用。
在使用的时候要让电磁炉保证在磁场的范围之内,这样的高压锅和电磁炉是比较的匹配的,使用起来也便利。
高压锅注意事项
1、每次使用压力锅前都要认真检查限压阀排气孔是否通畅(可用牙签清通),要保持防堵罩清洁。
2、锅内不可装太满食物,一般不应超过锅高的五分之四。对较易膨胀的食物(如海带、绿豆、玉米等),不应超过锅身的一半。
3、合盖时要对好锅盖和锅身的合盖标记,完全扣合。到位即止,不要过分用力扳过头。
4、合盖加热后,见有较多蒸汽从限压排气孔排出时再扣上限压阀盖。
5、当限压阀工作时,调小火力,保持压力阀能微微动作即可。
6、开盖前必须等压力完全降低,即保护装置的阀芯下降复位后,才能开盖。不得强行扳动把手。
参考资料百度百科-高压锅
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需要看是是哪一种高压锅,锅合金高压锅没办法在电磁炉上用。要是不知道转转市场就知道,电磁炉上可以用的高压锅,上面一定有“电磁炉适用”之类的标注。
但不主张买电磁炉适用的高压锅,而是直接买电压力锅。有了电压力锅,就可以不再用压力锅和电饭锅(电饭煲)了。电压力锅替代压力锅和电饭锅(煲)是一种必然趋势,省钱不说,解决厨房空间就是一大进步了。
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铝制的高压锅不行,必须是底面上加钢片,或是不锈钢的平底高压锅才行
加热的时候要密切关注
毕竟高压锅还是有危险的
我个人就害怕压力锅
宁可多炖几个小时
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电磁炉加热的原理是利用线盘产生的数十千赫的高频磁场,感应磁性物质的锅底发生涡流而发热的,就像变压器一样,线盘是变压器的线圈,锅是变压器的铁心,因此只有磁性材料制成的锅(包括高压锅在内)才能在电磁炉上使用。
顺便说一句,光波炉是卤素管发出的热量加热锅具的,电陶炉是发热盘发出的红外线加热锅具的,它们的加热方式都与锅具的材料无关,因此它们都不挑锅具,就像使用煤气灶一样的道理。
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我的高压锅在电磁炉上用没有反应,怎么才能在电磁炉上用呢? 不好在这个上面用的.因为锅底与电磁炉界面不接触, 只要能加热,都可以,但一定要
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不一定。铝合金的不可以,电磁炉专用(底部有不锈钢盘)可以,还有全不锈钢的可以
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普通高压锅不可以在电磁炉用。
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不可以啊。
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不可以
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不可以。