我想开个火锅店，加热工具是电磁炉，但是如果停电了改怎么解决加热问题？
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电磁炉属于大功率电器，家用品牌电磁炉功率一般在2000W左右，火锅店专用电磁炉功率稍小些，但也在1000多W。如果您店有几十个电磁炉，停电必须配备一个大功率柴油动力发电机（油耗、噪音，规模小不值得），同时考虑照明、通风等电器的供电情况。
如果已经配备小型的汽油发电机供电照明，不如二手市场购买些木炭火锅炉、酒精炉备用来得实惠又实际些。
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当然是用卡磁炉哦 ，
那是卡磁炉（瓦斯炉），原理和我们用的煤气灶一样，，只不过它的燃料罐可以直接安装在炉子右侧的面板下，容量较小，一般两三次野炊就得更换一瓶燃料。
在我们这里的小商品市场都有批发的
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自己弄个发电机
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