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电磁炉应用的最多的就是:炒菜、煮火锅。
电磁炉:又称为电磁灶,1957年第一台家用电磁炉诞生于德国。1972年,美国开始生产电磁炉,20世纪80年代初电磁炉在欧美及日本开始热销。电磁炉的原理是电磁感应现象,即利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场,处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流(原因可参考法拉第电磁感应定律),这是涡旋电场推动导体中载流子(锅里的是电子而绝非铁原子)运动所致;涡旋电流的焦耳热效应使导体升温,从而实现加热。
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煮菜 炒菜 蒸菜 基本上除了喜欢糊锅底之外还挺好用的 现在应该是电比液化气便宜
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就是炒菜用的,插上电就能用,比较方便,但炒出来的菜不好吃
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做饭啊,煮汤啊,火锅啊,就跟煤气炉一样吧
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当然是做饭用的,