电磁炉炖排骨总是肉不烂，温度调的不是很高了，基本上都在40多分钟就出锅了，有什么好办法能让肉烂一点吗
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将排骨剁好，放入高压锅里，加适量的热水，温度要稍高点，盖上锅盖，中火煮15分钟左右，关火；然后等片刻，把排骨连汤倒入电磁炉锅中，加调料，小火微炖十来分钟就好了。。。
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买个电压力锅吧，很安全很好用，蒸饭煮菜，煲汤，都很好使得。
就是可能贵了点
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大锅饭好吃，啊偶……
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