用2100w的电磁炉做糖葫芦怎么做

  网友的相关建议: 
      山楂洗净晾干，用小刀横着将山楂划一圈，深度以碰到山楂仁为准。
横着切开的山楂，用手转圈轻捏挤压山楂仁。
然后很容易就能将山楂仁取出。
山楂底部用小刀将黑色部分挖去，要尽量的小心，别将山楂弄开裂了，保证它的完整回头才好穿串。
山楂顶部用筷子穿出即可。
拿掉山楂的顶，将山楂轻轻的向下拉，保证山楂的开口不在扩大，因为它起到固定上下的作用
然后将另一半的山楂穿在筷子上。
让它们切口与切口对齐，合拢。
按照同样的方法穿好自己想要的山楂数，要保证两头山楂的固定性，太松容易掉。
将白砂糖放入锅中
倒入开水，糖跟水的比例为2；1
用中火熬制，把火力设低点，不要用2100w，可设900-1200w左右，不用搅拌，以防融化不匀，可以转动锅子，让糖均匀的化开。
当锅里的全部的冒起大泡泡时，改小火熬。
再熬至大泡泡都变成密集的小泡泡，并且颜色泛黄、冒有焦糖的香味时，加入一小把芝麻
快速的用勺子拌匀。

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