电磁炉上用什么锅煮粥，什么锅煲汤

  网友的相关建议: 
      　　在电磁炉上只能使用在材质为不锈钢或铸铁的，或者用珐琅制品。锅底纯平且与电磁炉面板接触面积直径在12cm 以上。
　　电磁炉利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场，处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流，这是涡旋电场推动导体中载流子（锅里的是电子而绝非铁原子）运动所致；涡旋电流的焦耳热效应使导体升温，从而实现加热。
锅的材质必须为铁质或合金钢，以其高磁导率来加强磁感，从而大大增强涡旋电场及涡流热功率。其他材质的炊具由于材料电阻率过大或过小，会造成电磁炉负荷异常而启动自动保护，不能正常工作。同时由于铁对磁场的吸收充分、屏蔽效果也非常好，这样减少了很多的磁辐射，所以铁锅比其他任何材质的炊具也都更加安全。

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  网友的相关建议: 
      买个电磁炉吧，现在买电磁炉一般都会送个炒菜铁锅和煲汤蒸锅什么的 那种紫砂煲吧，熬粥熬汤都可以。在商场就能买到。 煲汤一般就用紫砂煲来弄，中午

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  网友的相关建议: 
      用电磁炉煮粥必须用含铁成分的锅，电磁炉的原理就是磁电转换的原理。

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  网友的相关建议: 
      呦呦粥锅

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  网友的相关建议: 
      底部是不锈钢的

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  网友的相关建议: 
      为什么新买的九阳电磁炉煲汤的锅会有噪音

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