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用电磁炉蒸南瓜需要10分钟左右即可食用,蒸的时候可以适量涂抹少量蜂蜜,可以增加口感和甜度。
南瓜含有丰富的胡萝卜素和 维生素C,可以健脾,预防 胃炎,防治 夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和 致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生素A和D;维生素A能保护胃肠黏膜,防止胃炎、胃溃疡等疾患发生;维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用,进而收到壮骨强筋之功,对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年 骨质疏松症等常见病有一定预防之效。
南瓜不仅有较高的食用价值,而且有着不可忽视的食疗作用。据《 滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用。国内外医学专家、学者研究实验表明,食南瓜籽,还有缓解前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)症状、预防 前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石作用。
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首先看你选择的火候,文火还是武火
其次看你南瓜的切法,是厚的还是薄的
再次还要看你个人的口味,是喜欢吃成块的还是南瓜泥
按常理200°,切得不薄不厚,蒸好是成块的,10分钟左右就可以了。
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大火半拉钟头包准你蒸的南瓜熟
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15分钟左右就能熟了!