请问我这样煮火锅会上火吗？就是把老鸭汤当汤底 放一点生的猪肉片 青菜 鱼丸 香菇之类的。边开电磁炉
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挺好，说实话楼主这样吃已经是很清淡的了。
老鸭汤锅底很温润美味，不会上火。猪肉片青菜鱼丸之类的都是火气比较小的食材，所以楼主不用担心。蘸料的话尽力选择孜然味的麻酱，花生酱海鲜酱之类，避免辣油，老干妈等。适当加点香菜也有帮助。楼主可能误解了温度高不等于火气旺。例如蒸螃蟹温度也高但是螃蟹性凉。
经常引起上火的食材主要是辣椒锅底，牛羊肉的火气也有但关系不大。
除此之外多喝点果汁，败火的茶可以饭后选择绿茶，吃的时候选择促消化的红茶，普洱等，或者专门的广式凉茶比如王老吉和加多宝等。
辛苦码字希望楼主采纳！
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这样已经很平淡了你也可以加些别的吃的和佐料加些粉丝土豆还有其实我建议你如果不算很容易上火的话可以加些泡菜汁放进芝麻酱里面
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没辣椒当然不上火了，而且老鸭汤是清火的
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但是火锅始终有火啊
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不会
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