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如何用电磁炉熬小米粥


user avatar   网友的相关建议: 
      小米粥非常好煮的

由于小米的米粒非常的小

所以,首先将水烧开,之后,用清水江小米淘一遍或者两遍,会有浑浊的淘米水,这个都是在给小米脱壳的时候,有写小米碎了,变成米面粘到上边的,那也是精华啊,所以最好淘一遍或者两遍,不要多淘,否则小米的营养价值就会流失。

等水开了之后,将淘好的小米放到锅里,然后再在锅里滴几滴食用油,不然会溢出来的

然后盖好,煮15-20分钟,煮到米开花了就好了

大家可以根据自己的口味,适当的多煮一会或者少煮一会。

喜欢小米不烂 的,就少煮;喜欢小米煮烂的,就多煮一会
user avatar   网友的相关建议: 
      小米粥比较难熬,建议先浸泡一两个小时再用慢火熬会更容易烂。还有可以放一点点食用碱,熬出来会很粘糊。
user avatar   网友的相关建议: 
      用小火就行,里面有煮粥按键



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