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不是
所谓小火,就是用慢火慢慢炖呗,不然用大火把汤都煮没了,都汤的容量不一样,用的功率也就不一样,要是用200W都煮不开,那就再开大点,怎么也得让汤能慢慢开锅啊!要是排骨汤的话最少也得半小时以上吧!
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烧开后小火炖,这里的"小火"是指200W。要炖30分钟左右。
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哈哈!楼主太细心了,那有什么严格的标准啊!所谓小火,就是用慢火慢慢炖呗,不然用大火把汤都煮没了,都汤的容量不一样,用的功率也就不一样,要是用200W都煮不开,那就再开大点,怎么也得让汤能慢慢开锅啊!要是排骨汤的话最少也得半小时以上吧!