大功率电磁炉辐射有多大?

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      电磁炉辐射”又可称为 “电磁炉外泄辐射” 电磁炉之所以能创造无烟、无废气、无明火的煮食新时尚，是因为它采用了电磁感应原理。电磁炉的炉面是耐热陶瓷板，当陶瓷板下面的线圈通电以后，就会产生磁力线，随即感应到炉面上放置的铁质锅具的锅底，从而产生涡流，令锅底迅速发热，最终达到加热食物的目的。电磁辐射的问题越来越引起人们的关注，电磁辐射，甚至于热，也是一种辐射线。辐射依其来源不同，也有影响大小的差别，超过生物体的负荷量时会引起伤害是必然的，但在一定限度内的辐射是否有害却仍在争议中，部分研究甚至发现低量的辐射会对生物体有正面的帮助。 　　电磁炉加热食物时，由于食物并非经由电磁直接加热，事实上与一般的燃火炉具是一样的，因此辐射并没有人们想象得多。不同的品牌会有不同的辐射量。对于消费者来说，购买电磁炉要选择有通过国家安全认证的品牌，这样质量上比较有保证。 　　一是看是否具备国家电工认证委员会的电工认证，即长城CCEE认证；二是是否具备如ISO9001、9002等认证；三是是否通过欧洲的CE认证或德国的防辐射PKM认证。以上几种认证具备其一的电磁炉产品应该说都在安全范围内，同时具备多种认证当然就更可放心了。 　　　　 商用电磁炉的辐射和炉具、锅具都有关系
　　 电磁炉专业厂家之一的厨师宝电磁炉公司总工程师何亮俦说，在实验室中通过很简单的检测就发现电磁炉存在一定量的辐射，因为一般电磁炉产生的磁场由于不可能100%被锅具吸收，部分磁场从锅具周围向外泄漏，就形成电磁辐射。
　　 何亮俦认为，电磁炉辐射量大小，和其所使用炉具和锅具都有很重要的关系。炉具主要取决于其质量，电磁波的辐射位置和方向越集中向上越理想，如果向外边缘就会产生较大的泄漏。锅具是用来吸收电磁炉所产生的磁场的，如果锅具材质磁阻小的话，对磁场的吸收能力就强，他建议消费者最好选用不锈钢的电磁炉锅具。 参考资料: http://www.chushibao.com/NewsView.Asp?ID=50

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电磁炉辐射可以说是比电脑，手机都小，却不能做到没有。但是能够避免就避免吧！

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      没有国家标准。

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