厨房用电磁炉好呢还是用瓦斯好 我听人家说瓦斯炒的菜比较好吃
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电磁炉烧菜比较慢 但整体感觉干净清爽 比较现代 瓦斯的话比较快 像是煲汤之类的还是用瓦斯比较好 菜味道其实是一样的如果是长期居住还是用瓦斯比较好不然烧个菜要个把小时的 还不晕死~ 来了客人 更烦、
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首选瓦斯，最好两个都要。瓦斯和电磁炉的火力是不同的，煤炭和瓦斯的火力也不同。烹饪是讲究火候的，瓦斯、煤炭和电磁炉的发热量不同，火力的软硬也不同，对做出的菜肴口感是有影响的。
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瓦斯好，火是明火，而且火力大，炒菜又快又好吃。
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瓦斯比较经济，电磁炉干净，都可以备上，因地制宜。
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