电磁炉如何蒸花卷?
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这不是电磁炉的使用问题，只是火力调节技术的合理使用而已。
烧水时，火力调节到最大。冒气后，火力调节到能够维持基本气压（也就是继续冒气、继续沸腾）就可以了，至于时间的长短，跟其他火力蒸花卷没什么区别。
前几次使用时，多观察多记录，用上两次掌握规律了，电磁炉才能成为顺手的工具。
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电磁炉上放上电磁炉专用的锅
锅里倒入一碗水，蒸花卷一般用时17分钟-20分钟，即可。`
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电磁炉上放上电磁炉专用的锅`
然后就和平常一样
该怎么办就还怎么办
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除了锅灶，别的都一样。
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