我用平底锅电磁炉煎鸡翅怎么外面糊了里面还是生的？求解答该怎么做
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火太大了，火小点，多给点油，鸡翅中间插几个口子
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火大了 最好不要用电磁炉煎东西 很易糊 建议用红外炉和电陶炉好掌握
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多放些油小火功率考、考一会儿关掉闷闷再开小火烤
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要加上油和粉
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温度过高
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先蒸一下
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技术问题，不要怪锅了
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放油了吗
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