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电磁炉是利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具。采用磁场感应电流(又称为涡流)的加热原理,电磁炉是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质锅具底部放置炉面时,锅具即切 工作原理割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流(即涡流),涡流使锅具底部铁质材料中的自由电子呈漩涡状交变运动,通过电流的焦耳热使锅底发热。
所以 答案是 电热水壶
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电热水壶是用电流的热效应工作的,电磁炉是利用电流的磁效应工作的。
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电磁炉是用电流的热效应工作的,电热水壶是用温度感应工作的。
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当然是电热水壶。