电磁炉如何选购 电磁炉选购技巧有哪些

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      电磁炉又名电磁灶，是现代厨房革命的产物，它无需明火或传导式加热而让热直接在锅底产生，因此热效率得到了极大的提高。是一种高效节能橱具，完全区别于传 统所有的有火或无火传导加热厨具。电磁炉是利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具。由高频感应加热线圈（即励磁线圈）、高频电力转换装置、控制器及铁磁材料锅底炊具等部分组成。使用时， 加热线圈中通入交变电流，线圈周围便产生一交变磁场，交变磁场的磁力线大部分通过金属锅体，在锅底中产生大量涡流，从而产生烹饪所需的热。在加热过程中没 有明火，因此安全、卫生。
什么电磁炉质量最好
1.功率的选择：一般来说，不是功率越大的质量越好，这个得视情况而定。一般家中人少，就可以选择功率小的电磁炉。
2.价格：并不是价格越高的质量就越好，我们在选购的时候，品牌是次要的，最主要的是看电磁炉的性能，有的电磁炉功能多，但是质量相对较差，如果你用电磁炉的地方比较少，就可以选择功能单一，但质量好的。
电磁炉的质量检测
1.听声音：一般好的电磁炉除了散热的声音，听不到其他的杂音。
2.看按键：看按键在使用过程中是不是都很方便。
3.检查安全性：在工作状态下移开锅，看是否会报警，然后断电；空锅加热，看是否会有提示。

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