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一个桌4个人,用1000W电磁炉?
建议:火锅汤底温度稍微做高点,锅尽量选用底径稍微大点的(加热面积大,但不要太大,太大了电磁炉加热面积不够也不行,一般16-20cm底径为佳),让厂家将2000W电磁炉调为1000W,这样可以解决问题。
千万不要选用厂家直接1000W配置的电磁炉,发热盘加热面积小。也不要以1000W电磁炉标准去选择电磁炉,记住,是2KW的配置,调节功率最高为1KW。这样是可以解决你的问题。
只做参考。
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我店里1900W的有时候都觉得不够用!!!速度太慢 总不能让客人坐着等锅里开吧
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单人的应该还行,多人肯定不成
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单锅可以。