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这种情况。最好是一开始可用高温至开锅。也就是2100度。然后降至1800就行了。
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一般是凉锅热油,代油温升至80左右就可以下锅了。
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电磁炉炸糖糕火温应该是,两个半火,就行了,有不停,炸着挺合适。
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电磁炉炸糖糕最好的温度就是80到100度,千万不能用大火,如果大火的话容易把糖糕炸糊了
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电磁炉炸糖糕火温应该达到最高,要不炸不了,没法吃,炸了的糖糕才好吃。
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将馅料包好之后就可以下锅炸了,大火将油烧开,之后转小火开始炸!看着适当调温度。
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中高温就行吧!