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只有铁质锅具放在电磁炉上面才能加热,铝盘不可以,铝盘放上去,电磁炉的检锅首先通不过,只会“嘀嘀”报警。再说铝制品和中药某些成分会发生化学反应,建议到超市购买一个小型的电砂锅熬药。
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能用,我用的就是电磁炉,试过,热的太快,不好,在说熬药用铝盆不好,应该用瓷制品
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不能。
中药讲究“水火共制法”,虽然电磁炉、微波炉等现代化的家用电器完全可以达到上述明火的热量,但它们对中药材的有效成分有不同程度的破坏。
现代家庭大多使用铁锅、不粘锅、不锈钢锅,但煎制中药最好不要选择这些器皿,一些污染严重地区制造出来的沙锅也不宜用来煎制中药,因为在煎制过程中,这些器皿内的重金属会被药物中的生物碱或其他化学成分置换出来,被患者服入体内,影响健康。
中医指出,熬中药不仅时间上有讲究,熬中药所用的器皿也有讲究。在家煎制中药时,提倡选择正宗的陶土药罐或未经污染地区出产的沙锅,为了保证药效,禁忌用电磁炉熬中药,也禁忌用铁锅、不锈钢锅熬中药。
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在电磁炉上使用的器皿,其材质必须含有足够的铁元素。(有些不锈钢的水壶或者锅由于含铁量不足也是不能在电磁炉上使用的)。什么铝啦陶瓷啦,都不能用。如果想使用这类器皿的话,那要先在电磁炉的上面放置一块铁片,然后再把铝或瓷的器皿放上使用。但是这样使用的热损失相应要大些。
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应该不能用的,而且铝盆熬药不好吧,身体要紧的。
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好像可以,我见同学什么都往上面放
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用铁盆最好