电磁炉工作原理？

  网友的相关建议: 
      电磁炉是利用锅底感应的高频涡流升温的。
线圈的铁芯受交变磁场会反复磁化，就会产生反复流动的【涡流】，磁化速度（频率）越高。
处于电磁线圈内铁质锅底的涡流发热越高。因为电磁炉的电流线圈频率非常高，加热就非常迅速。

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  网友的相关建议: 
      

电磁炉是利用电磁感应原理实现加热，本质其实是交变的电流产生磁场，如图，核心部分是谐振电路部分以及加热线圈部分，功率IGBT管通过PWM控制导通时间，也就是占空比时间，从而将直流电变换成频率为20-50kHz的高频交流电，加热时候导通，高频交流电通过加热线圈盘建立高频磁场，高速变化的电流流过线圈时候会产生高速变化的磁场，当磁场内的磁力通过铁锅底部金属体时候会产生无数的小小涡流，因为铁的电阻较小，能产生很大电流，利用热效应迅速产生能量量，食物放在锅里面时候就会被加热，这也就是为什么需要铁锅，因此IGBT是核心零部件，IGBT开关频率要很高，同时还要加散热片散热。

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  网友的相关建议: 
      电磁炉的工作原理是磁场感应涡流加热，既利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内磁力线通过铁质锅的底部时，磁力线被切割，从而产生无数小涡流，使铁质锅自身的铁原子高速旋转并产生碰撞摩擦生热而直接加热与锅内的食物。

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  网友的相关建议: 
      电磁炉的工作频率一般是 20KHz~30KHz，不能算高频，它是通过铁磁材料产生涡流，电流的热效应使金属发热。

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