辐电磁炉与电陶瓷炉有什么区别，最重的是问哪个会有较大辐射，省电，使用寿命。

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      三友电磁灶作为商用厨具市场的一种新型灶（炉）具。它打破了传统的明火烹调方式，采用磁场感应电流（又称涡流）的加热原理，电磁灶热源的产生是通过电子线路板组成部分产生高频电流，由整流电路将50 HZ /60HZ的交流电变成直流电压，再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-25KHz的高频电流，通过螺旋状的磁感应圈，形成高频交变磁场，当磁场内的磁力线通过金属器皿（导磁材料）加热部位金属体内产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器具本身自行高速发热，从而将电能转换为热能，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食的目的。电磁加热技术的热效率高达98%，比传统的电热丝加热高出40%。大大节约了能源，应用非常广泛。

辐射：
电磁灶一直受到辐射危害人体健康的质疑。大家知道电磁灶采用采用磁场感应电流（又称为涡流）的加热原理，电磁灶是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质锅具底部放置灶面时，锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能，使用时会产生一定的辐射。那么，什么频率范围的电磁波对人有害呢？
单位换算：1MHz=1000KHZ=1000 000Hz ， 电磁加热机芯频率为：20~25KHz IEEE（国际电子电机工程协会）所定对的范围：
1、磁场从0.1MHz左右到300MHz左右的频率范围内，所产生的磁场，其磁场强度超过3毫高斯，即对人体有害，90MHz 至300MHz的磁场伤害最大，而愈向上愈接近0.1MHz的磁场 伤害愈小，到0.1MHz以下磁场的伤害问题，就更加微不足道了。当然在有害范围其强度在3毫高斯以下，一般而言被视为安全范围。
2、电场从1.4MHz左右~300MHz的频率范围内所产生的电场，其电场强度超过1mv/m，即对人体有害，强度愈强伤害愈大，而若强度一样，则27MHz左右至300MHz的电场伤害最大，到1.4MHz以下电场的伤害问题，也一样微不足道。又电场与磁场单独存在时，不会像电磁波有向外放射行进的现像，只在其强度范围内有摇摆的波动而已。
3、电磁波则90MHz到300MHz的电磁波伤害最大，300MHz以上愈靠近12000MHz，其伤害程度愈小，故由此得知，大哥大之频率900MHz及1800MHz，皆在有害范围内。至于工业加热电磁机芯，频率为20~25KHz，属于正常音频信号（20~22kHz范围），除噪音对耳膜的冲击外，其它对人体无损。

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市场的电磁炉高价品牌的和低价杂牌炉，它除了寿命之差，主要还有什么区别？

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请问白钢那样的蒸锅会影响电磁炉使用寿命吗？不是铸铁的、