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电磁炉炒锅内层电镀层是否对人体有害


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      你好。
电饭锅的不黏层并非是电镀层,而是一种叫做氟塑胶的化学物质。氟塑胶成分主要是聚四氟乙烯。它在高温下会释出多种有毒物质,对人体健康构成影响。研究发现聚四氟乙烯只要被加热到315℃至375℃之间,便会释出可能令人产生类似流行性感冒的症状,如发烧、大量流汗、咳嗽及呼吸困难等病征的气体。但在24小时至48小时后,所有症状会自然缓解;而聚四氟乙烯在温度475℃时,可能会刺激呼吸系统。
但是请放心,我们日常生活中的煮饭炒菜是不会超过250℃的,所以只要避免电饭锅干烧就不会有任何问题。同时,这种化学物质是不溶于水的,所以只要正常使用,对人的身体是不会有影响的。
你可以放心使用。
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        电炒锅是以锅体和功率的大小来分规格的,选购的时候,一般按照家庭 人口来选择。

  3~4 口人的家庭,可选用 700W 或 900W 的电炒锅,也可选用 1,200W 的 电炒锅。功率较大的电炒锅使用时,可节省炒菜时间,使炒出来的菜更可口。

4 口人以上的家庭,要选购 900W 以上的电炒锅。 电炒锅的锅体,除有铝质、铜质和不锈钢的外,还有铸铁或低炭钢的。

锅的性能及价格也有所区别。不锈钢的导热性能较小,故锅体温度均匀性差 些,价格稍贵些但有不锈、强度高、刚度好、耐用、耐酸碱和美观等优点, 低炭钢锅体价格最便宜,但这种锅体容易生锈,影响美观,不过其导热性能 好,因而比不锈钢的温度均匀性好。选购时可根据自己的生活习惯和爱好去 确定。

选购时应注意以下几点

  (1)外观:电热盘、炒锅、锅盖形状端正,无外观缺陷及损坏。锅体与 电热盘的结合要平稳,弧度相符。锅与盖体表面处理效果好,开关装置和电 源插头安装要牢固和完好。

(2)通电试验:接上电源,无短路和开路,指示灯亮,炒锅升温正常。

(3)附件:对照说明书,清点附件是否齐全。
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      没有,你放心好了。
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      有害



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