我自己用五十二度白酒泡蚂蚁结果蚂蚁上有一层类似于发霉的东西，请问是变质了嘛？可是白酒又怎么会变质呢
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不是变质，是蚂蚁体内的物质在酒的浸泡过程中浸泡出来了。
我曾经泡新鲜枸杞， 枸杞内部的白膜出来 了， 而干的枸杞确不出来白膜。
酒精在20度以上，微生物很难存活，即使存活也没办法繁殖。所以变质发霉这个说法不用考虑。
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你用白酒泡蚂蚁干嘛 市场上有医用蚂蚁卖的 可是蚂蚁不能随便吃的 你最好咨询一下医生
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