什么品种蚂蚁人能吃 最好有图片

大黑蚂蚁可以吃。

大黑蚂蚁，又叫“日本弓背蚁”，是弓背蚁家族中一员，广泛分布于我国各地，全是呈全黑，食性复杂，体内含有蚁酸。繁殖鼎盛时期在春天。科学家研究发现，蚂蚁是营养宝库和天然药物加工厂，它们体内含有人体所需的五十多种营养成分，二十八种游离氨基酸及多种维生素、微量元素。

扩展资料：
蚂蚁，在我国古代是一味中药。采集方便，广泛分布于全国各地。中医认为其具有补肾益精，通经活络，解毒消肿的功效。李时珍在《本草纲目》中记载：有抚正固本、益气泽颜、补肾壮阳、畏寒肢冷、神情乏力、慢性肝炎、久病体虚、风湿、类风湿及跌打损伤后遗症，白发转黑等。日常生活中常用于治疗肾虚头昏耳鸣，失眠多梦，阳痿遗精，风湿痹痛，中风偏瘫，手足麻木，红斑性狼疮，硬皮病，皮肌炎，痈肿疔疮，毒蛇咬伤的病症。

食用方法：
1、可与山药、土豆食材混合加调料做成包子馅儿，也可与猪肉，葱姜，调料混合，制作猪肉蚂蚁丸子。

2、泡蚂蚁酒：长白山的野生蚂蚁可泡酒饮用。但一定要采用50°左右的纯粮食酒泡制，大约半公斤即500克蚁干可以泡制5公斤白酒，需密封20天以上，便可饮用。

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