一直很想结合这些年的招聘经验,说一说职场上的高情商。
人在职场,对上有监管,平级有同事,下级有分支机构,对外还有合作方,任何一个环节的不顺畅,都可能会对你的工作结果产生影响。
专业知识用来解决专业上的问题,而情商是解决与他人沟通的问题,二者都是适应社会的必备能力,缺一不可。专业能力是职业发展的基础,而情商则是职业发展中的润滑剂。
据我这么多年观察,职场情商低的人有几个明显的特征:
1.爱在言语上争高下。
不仅没察觉自己言语行为有何不妥,还美其名曰:“我这是直爽。”或者“我是真心为公司好,出于专业角度考虑,敢于直言。”
作为一名专业人士,如果你开始一场辩论,即使你赢了,你也输了。
As a professional, if you start a debate, even if you win, you lose.
任何时候都不必咄咄逼人。
在职场中,对和错,很难断定,你认为对,别人认为错,你认为错,别人有不同的观点。
所以世间不是两种颜色,除了黑就是白,还有其他颜色的。
还有不少人认为沟通就应该把自己的意见表达出来,因此在与对方沟通时,老是以自己的角度去表达,也不思考听的人是不是接受或者愿不愿听他讲话。
在职场中,有问题记得私下沟通,委婉表达,不要直来直去,这不叫直率,这叫情商低。
情商越高的人,不是只顾着自己高谈阔论,而是擅长引导对方把真心话讲出来。
「你对xxx有何看法?」
等对方讲出答案后,他会接着说: 「哦,这样想也挺有意思的。不瞒你说,还有另一种看法……」
像这样,不要只是单方面都你讲或都我讲,而是要「有问有答」、「有来有往」的对话才好。
2.“应该思维”
“领导应该懂业务的”“领导应该清晰地传达工作” — 向上管理做得一塌糊涂
“同事应该配合我的工作” — 没有同盟
“秘书就应该为大家服务” — 得罪了不该得罪的人
………
应该思维的本质,就是不去认识真实的世界,而是试图让真实的世界臣服于我们头脑中已有的规则。并在世界不符合我们头脑中的规则时,表现出怨恨、愤怒、焦虑或者沮丧。
作为一个成年人,你得接受,这个世界不是围绕着你来设计的,宇宙根本不理会你的喜怒哀乐,职场没有绝对的公平,特别是每个人的公平标准不一致,所站的角度和立场有所不同。
特别是在工作中,有些边界模糊,情况复杂的工作场景,公平往往很难定义。
区分愿望和现实,是一个人成熟的标志,也是走出应该思维的关键。
3.自我认知偏差
- 把上司当下属或者父母,说话没有分寸或完全依赖,没有自主性
- 把同事当敌人或者知心好友,没有边界感,分工不明确或者被人当枪使
- 把自己当作公司的 CEO,对公司的发展评头论足,去烦恼一些在自己影响范围之外的人或者决策
……
有些人说话不考虑对象,HR 闲聊时问她一句,最近怎么样啊?她就是开始一发不可收拾的抱怨自己的苦,对同事、领导的不满。
她倒是说爽了,HR 听到耳里就不是那么回事了,HR会认为你是个不能吃苦,并且没有团队的精神的人,再报告给你的领导,你就可以直接走人了。
职场关系的冲突常源于人所扮演的角色,与其背后所代表的立场和利益冲突所致。
作为职场人,最重要的一点就是定位好自己(positioning yourself)。 看清自己在这个价值链中的角色,然后把它扮演好,从而去获得更重要的角色。
高情商,并非是教你如何油滑地讨好别人,就像“管理”上司,既不是一味顺从赞美,也不代表激烈对抗,而是以适当的方式表达自己的观点和态度,让别人看清你的底线与原则,以及在此基础上与对方建立一种良性的互动关系。
我想做好以上三点,大概可以称为职场上的高情商。
小白熊,清华本硕,清华校友会理事,熟悉银行券商及校园招聘,经常分享理工科转金融/offer比较相关内容,咨询请走值乎。
“情商”一词所代表的概念是指“情绪智力”(Emotional Intelligence),在情绪智力的测量上,并不会用到商数的方法,所以“情商”一词并不准确,这么表达只是为了和“智商”更加对应。
情绪智力一词,最早出现在1964年的心理学专业期刊上,然而,它的广为流传则得益于在1995年出版的Goleman的著作《情绪智力——为什么它比智商更重要》。该书迅速卖座,也使得“情绪智力”成为了家喻户晓的概念。
作为“情绪”的“智力”,自然和情绪离不开关系。情绪智力指的就是一个人在情绪、意志、耐受挫折等方面的品质。具体表现为对自身和他人情绪的觉察和管理、对人际关系的管理、在逆境中的自我激励能力等等。
根据美国心理学家Daniel Golemen,高情绪智力的表现有:
① 空气解读机
不知道大家身边有没有这样的朋友,他们总能敏锐地察觉到他人情绪微妙的变化,你皱一下眉毛ta就可以立刻知道你是想要餐巾纸还是想喝水——他们永远可以第一时间察觉你的情绪变化并给予即时的关心,可以随时察觉到空气中飘散的情绪。
这代表着极高的对他人情绪的觉察能力,是同理心(Empathy)的表现,也是情商的重要方面之一。
同理心是一种站在他人的角度感受他人经历的能力。
美剧《生活大爆炸》中的Sheldon是出了名的没有同理心,他不懂人情世故,经常在气氛凝固时还自说自话,不懂别人为什么哭泣为什么难过为什么愤怒,甚至听不懂他人对自己的讽刺……
而他的双胞胎姐姐的则具有超高的情绪智力,尤其擅长察觉他人的情绪。在科学家的测试中,她可以对着一张图推测出图中的人物关系和情绪状态。
不过,同理心也是一种可以锻炼的能力。谢尔顿在几季过后,通过大家的相处,渐渐变得比以前贴心,会主动表达关心,也学会了爱。
②自我分析器
高情商的人也不仅擅长觉察他人的情绪,更擅长觉察自己的情绪(Self-awareness)。
其实对自己情绪的觉察是一件非常困难的事情,很多心理咨询的第一步就是教会来访者学会觉察自己的情绪。
作为重度表情包依赖者的我,长期依赖于表情包或emoji来在网络平台表达情绪,渐渐丧失了对于自己情绪的命名能力,甚至在日常生活中常常需要通过“我当时的心情就好像那个地铁老人看手机的表情包”此类的语言来表达情绪。
而情商高的人,他们往往很清楚自己当下是处在什么情绪中,为什么会产生这样的情绪。正因为如此,当他们产生某种情绪时,不会感到困惑、不知所措,而是能够允许情绪存在,并清楚怎样与当下的情绪相处。这也使得他们的情绪总是能够被很好地处理,而不是压抑到一定程度后以极端的形式爆发。
③ 情绪管理大师
情商高不仅在于对情绪的觉察,更在于对情绪的管理和调节(Self-regulation)。
我们是情绪丰富的动物,没有人可以枚举出人类到底可以感受到多少种情绪。我们的生活中也一直会被情绪伴随,情绪就像我们人生不间断的BGM,没有一种情绪是不应该发生的。
这就使得我们需要对不断发生的情绪做出反应,以一种足够灵活的、可以被社会所接纳的方式进行反应,有时也许还需要延迟反应。这就是情绪的自我调节能力。
所谓对情绪的管理,并不意味着从不发火、从不哭泣,从不表达任何负面情绪。恰恰相反,情绪管理是通过拥抱接纳自己所有的情绪来做情绪的主人,不让自己因为一时的情绪而冲动行事。
对情绪的调节则是指可以很好很快地调节自己的情绪,让自己不至于淹没于负面情绪中一蹶不振,也不会沉湎于兴奋激动中乐不思蜀。
④自我打气机
高情商的人不仅擅长情绪管理,更擅长在合适的时候给自己打气,进行自我激励。自我激励是指个体充分调用内部资源进行自我鼓励,促进自己向目标迈进、在挫折中恢复活力。
如果说能力是汽车的燃料,那么自我激励能力就是发动机,只有可以好好调动自己的能力,才可以让其得到充分的发挥。在遇到挫折或经历低谷时,如果不具备自我激励能力,纵使拥有高能力,也可能沉沦在失利中无法发挥。
比如,在《哪吒之魔童降世》中,刚受到生活打击的小哪吒就一蹶不振,整天念着打油诗度日。
不过,同情绪智力的其它部分一样,自我激励也是可以锻炼的能力。电影的后半部分,魔丸哪吒重建了自我激励能力,在巨大的压力下,喊出了那句经典台词——“我命由我不由天”。
⑤社交小能手
除了以上四点外,高情商的最直接体现就是超高的社交能力了。
高情绪智力的人可以在社交场很好地处理与他人的关系,不仅有能力让自己感到舒适,还能恰当地照顾到他人的感受,这使得大家在与其相处时会感到轻松、愉快,即便有冲突,也不会使关系陷入僵局。
在这其中,主要还是其对情绪的理解和把控起到了最关键的作用。
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我岳父对我说一句我会记得一辈子的话
我和我太太领证的之前我只和我的岳父母有过电话通讯上的简单交流,举例子,就是简单的问候,那种逢年过节的问候。很客观的说,在领证前,甚至是到现在,岳父母都对我的了解都不深,只见过一面,并且总共呆在一起的时间不超过5天,更不用说扣除了每天睡觉的时间。
我最难忘,最意外,也最佩服我岳父的是这样一件事情:
那年我和我太太归国办婚宴的时候,也是我第一次见到我岳父的时候,虽然心理没有特别害怕或者紧张,但一心想着就是还是把自己比较真诚和真实的一面让他们看到,不论他们怎么看我。除此之外,也简单的预想了第一次见岳父时可能会发生的对话,所以如果遇到了比较犀利到说辞的话也不至于太慌张。设身处地的站在我岳父的角度上来看,我真的不过就是一个年轻人,聘礼没有,了解没有,虽然在领证前和长辈们有知会过,但却还是把她培养了大半辈子的女儿在不照面的情况下娶了过门,同理心,要是是我这样嫁女儿,心里没有想法是不可能的。
基于这个大背景和前提下,我当时自己的判断,我相信也是大部分人的判断是往最糟的方向去设想可能会出现的犀利的言辞或者态度。但意料之外的是,那一年,我和太太刚下了晚点了2个小时的飞机,岳父也在机场外等了我们2个小时,他看到我以后径直向我走来,然后用他的双手,握着我的手,对我说了一句话,也是他对我说的第一句话:
“欢迎回家!”
有啊。我大学同学老A——绝顶聪明!
是我这36年认识的最聪明的人。当然,也是最清闲舒服的人。
我举个例子:高中时,A长得高而帅,被学校混混盯上,放出话来,要揍他。
他呢,就在揍他的当天,他撩骚混混的妹妹,将她变成自己的粉丝。瞬间化危机于无形。
还有一次大一刚报道。他组了乐队,整天气力哐啷鬼哭狼嚎。被学校勒令叫停。
于是,军训时他请团长喝酒,聊得团长心花怒放,素来高冷的团长,亲自去找学生处替他出头。
然后呢?他又能继续带着马仔,气力哐啷鬼哭狼嚎。
他情商太高。对人性和事情的分析,入门三分。而且为人真诚,愿意替兄弟们出头
所以身边总是能凝聚一批人
这就是网红所宣扬的”魅力人格体“吧。
还有一次,地铁里,他和一位老太太聊天。聊到最后,老太太对他喜欢的不得了,自报家门是北大数学系的教授。一再嘱咐他考自己的研究生。只要过了国家线,要定他了。
嗨,他哪考得上呢。
聪明人学习好,绝顶聪明的人怎么会费劲去学习,去考研呢?
大二时,我和他合租了房间。每天都有女孩在他门口哭泣。
他处理得很好。都,额,都变成了好朋友。
哎,嫉妒死我了
绝顶聪明的人,是寻找捷径的人。讲究的是四两拨千斤,追求的是easy and cosy
当然easy and cosy的背后是绝对的理性和冷静
他也分析,深爱一个女孩,但这女孩有哮喘,如果结婚,40岁之后,就是伺候病人。
你知道伺候病人是多累吗?他看着我的眼睛说
爱情不是柴米油盐,爱情真打不过柴米油盐。
他的绝顶聪明,一半是天赋,一半是童子功。父母的加持也很重要。
他爷爷就是留苏的老干部。从小就教他怎么看新闻联播。教他怎么与人聊天,怎样听话听音
大学毕业后,我是一步步远离体制内,一步步走向厮杀的市场化红海
他呢,进了国家部委。取了亿万富翁的女儿,早早地买了A6,买了联排别墅。过上了清闲舒服的日子。
聪明的人,从来不会让自己累着
你累,就是因为你笨。
聪明的人,内心极度有安全感,不惶恐、不焦虑、有主见、有定性。
知道自己想要什么、知道这个世界是靠什么驱动的、知道什么是真的,什么是狼忽悠羊的故事
大学时,每天都有美女过来撩骚他。
没有美女时,他自己在屋子里弹吉他、敲架子鼓、听相声、自己和自己玩得也不亦乐乎。
身心圆融、乐在其中。
聪明绝顶不是指读了多少书,发了多少paper,而是一种对人类灵魂和精神的理解能力。
清闲舒服的日子,前提是与自己和解,知道自己的边界。
这个目标,我修行了这么多年,还有相当的距离。
原因很简单,我不仅不聪明绝顶,而且不聪明
这也可能是这么累,但无怨无悔的原因吧。
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我多补充几个例子
十几年前还和老A,聊过一次亲情、爱情和友情的排序问题。还争论了一番
聊完后,你很清晰地发现:
自己是被洗过脑的、被格式化的。
而老A是独立的、清醒的、客观的、有主见的。
自己是赛扬,老A就是8核iMac
大家出来做事,说到底拼的还是脑子!
老A时间很紧,所有人都想和他聊天
舒服、能学到东西、有趣、开眼
好多人说他比刘烨演过的《血色浪漫》的人物更牛逼更有意思更神道
老A喜欢音乐和美女,喜欢相声和架子鼓。喜欢旅游和学英语。不喜欢上学。
和老A家人混的很熟。老A妈是大学教授,去美国交流过几年。上学时,经常拎着茶壶和我聊天,说我天赋异禀,要投资我。
再见面是前年,已经过去十几年了,我问老太太。还投资我吗?
老太太厚玻璃眼镜后面的眼睛充满疑惑,她说“你是谁?”
参加老A婚礼时,我老泪纵横。过去的,总会变成美好的回忆。过去的青春,变成满脸的褶子。
新娘子漂亮至极,海龟、大户人家。郎才女貌。老A终于开始老实过日子了
知乎写东西,更是为了纪念和总结
不回复,但不允许放肆。你瞎钢杠,我会认为你智力发展有问题
—————-
有人说我是编段子,我看你是井底之蛙。
再说老A几件事吧。看看他在同样的困难下,他如何异于常人地处理方式。
聪明人估计能看出来,我写东西的直接目的是:复盘和学习
老A刚进工作单位时,你懂的,必须得喝酒。
油水高的地方,哪个不需要通过喝酒表达忠诚和座次?
得亏是男的,女的估计还得那样。
老A不想喝酒。爷爷辈出生入死,千杯不倒。
父母亲这辈已经进入高校圈子,不再喝酒。
老A的最爱是芬达,不是茅台
但领导让你喝,你怎么办?
我当年是硬抗。明明过敏体质,记得在山东泰安
喝的当底的“贵人到”、青啤、张裕,掺着喝。喝了整整半天。喝了两斤多。
快废了
我看对方也已经喝倒了几个,主陪已经开始直抽抽,但喝完球都不顶,该砍价还是砍价,该拖欠还是拖欠。
我们是企业。
老A呢所在的是纯关系。
他是这么处理的。
1、首先告诉领导:“领导,我的的确确酒精过敏。如果您一定要求我喝酒,我就喝”
先表面态度。
2、然后呢,领导当然不相信。酒桌上,谁会相信谁过敏呢?坚持要求他陪酒。于是他喝了几杯。开始演戏。
3、怎么演?偷偷把自己抠吐了。冲着领导的鞋就吐。领导的鞋被灌满了他的呕吐物。
就这一次,成功了。
之后再组织酒局。领导首先把他摘出来:“小A就不要去了,他喝不了酒。一喝就吐,上次吐了我一鞋。”
你敢吐吗?大学刚毕业,你敢瞄准领导的鞋吐?
你肯定是硬撑着随波逐流吧。就跟我一样
一定要有谦虚的心态。才能看到别人的强。
一定要看到别人的强,才能学到东西有所长进。
共勉
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1. 能控制好自己的情绪
情绪管理分两类,一种是对他人的情绪,一个是对自己的情绪。
这两种管理都很重要。
先看第一种-对他人的自我情绪管理:
①在和他人交涉谈判时候,不会因为情绪表情而暴露自己的底线。
②不会在情绪激动时候做出会让自己事后后悔的事情。
③表情从来不写在脸上。
第二种-独处时的自我情绪管理:
①从不沉浸负面情绪太久。
②解决不了的问题不会长期被困扰,可以做到放在一边。
③善于自我融洽,化解负面情绪。
2. 能准确感知他人的情绪
高情商的人能够在自己即将说错话的时候及时闭嘴,避免社交尴尬的产生。
也可以在融入一个圈子的同时,迅速感知到这个圈子里谁是雄性领袖,谁和谁近,谁和谁不和,谁说哪句话到底是想干嘛,进而不会站错队。
也能够在和他人交流的时候,准确地发现对方在意的是什么,是个怎样的人。
如果你觉得同学同事打打闹闹不需要这个,这个不算高情商的话,那么你太年轻了。
想想那个众人簇拥的班长,受欢迎的小领导,他一定是能够下意识做到准确感知他人情绪。
只是你从来都没有发现。
想往上走,想赚钱,想成功,必须有这个基本技能。
3. 能准确感知他人真实意图
中国人谈事都在酒桌上谈成,为什么?
中国人说话绕,委婉,不能直来直去,这是对的。
因为大家都只在乎自己能得到什么,都想着少付出一点。
但如果这样谈,肯定是谈崩。
生意是谈出来的,在酒桌上谈出来,整个过程总结下来就是:
先动之以情,再晓之以理。
这个顺序是不能乱的。
动之以情的过程,就是高情商人操作的过程。
通过闲聊,试探,感知对方的大概底线。
感知对方能愿意付出多少,感知对方想要什么想得到什么回报。
最后摊牌晓之以理,互相妥协,洗脑,最后成交。
情商高的人起的快,就是这样的。
说到这里很多人会说按你这么说情商高不就是勾心斗角厉害嘛balblabla,兄弟,今天我还就写点真话写点大家不爱听的话,那些容易被你们点赞的答案所谓的高情商基本都是什么各自安好啊素质什么的,如果那就是高情商的话,那么也太容易了。正因为太容易,所以你们会觉得自己可以达到,甚至会觉得在说自己,然后就中了那个作者的共情点赞之计。
真正的高情商,就是厉害,就是会办事,会达到自己的目的。
高情商,很难,很稀有。
4. 目的和行为高度统一
换句话说,高情商的人总是知道自己要的是什么。
而不是一头扎进社交,鱼龙混杂的互动当中丢失了自己。
一个会发脾气的老板并不一定情商低,他要的是“利益”。
一个会作的绿茶婊并不一定情商低,她要的是“关注”。
ABC三个人在一起谈事,A说了不该说的B不开心了,C在桌子下面踢A一脚。
A说:你踢我干嘛?
请问:A情商低么?
通俗来讲,A情商确实低,不会察言观色,没有注意到C的表情。
或者说,说话不考虑B的感受。
这些可以归结于情商低。
那么我们换过来讲,如果这三个人是一家公司的三个股东呢?
C是和事佬,不想大家吵起来撕破脸。
但是A知道今天这事再拖下去公司早晚完蛋,所以今天必须要说。
A要的是公司的发展,行为也是为了摊牌而不是控制不住情绪或者无法感知他人情绪。
那么他的行为和目的,完全统一。
这就是情商高,而和事佬C,他可能只是看起来情商高而已。
再者说很多时候,把事情摊牌说开,就算吵架打起来,问题反而能够解决。
会比大家都憋在心里好很多。
5. 深谙社会运营法则-价值互换定律
“你那么有钱,干嘛不给我点?”
“你做设计的啊,随便帮我画个logo呗?”
“你做摄影的是吧,随便帮我拍两张”
“晓老师,我求求你,教我怎么挽回这个女生吧,我很崇拜你,所以你应该帮我”
而情商高的人,则从来不会说类似的话。
他们深刻地知道其他人现在拥有的一切都是有成本的。
一张饼的成本是葱花,面粉,这都是看得见的,你愿意为之付费。
那么设计师的成本呢?就是十几年的学习,失败,经验教训。
那么摄影师的成本呢?构图的经验教训,审美的慢慢养成,还有单反设备单次按拍摄键的寿命缩减。
那么我作为情感导师的成本呢?痛苦至深渊的血泪史,一次次的试错被拒绝的痛苦,甚至会出卖灵魂一遍遍的做自己其实并不想做的事。
难道这些都不是成本么?
这个社会的法则就是价值互换。
换句话说就是:你能给别人什么,别人能给你什么。
高情商的人深知别人的一切都是有成本的,所以他们从来不会要求别人随意付出。
而是会用自己的东西去和别人交换。
这是基本的尊重,也是共情。
6. 善于运用情绪
高情商的人不止会控制情绪,还善于运用情绪,达到自己想要的目的。
比如说有的人会在谈判中,在对方的条件还没触及自己的内心底线时候,假装对方已经触碰到了自己的底线,来一点情绪的小爆发,让对方觉得自己到了底线,进而提高自己谈判的筹码。
其实生活中很多情况都可以用这种方式。
再比如说在看出对方套路之后假装没看出来,诱敌深入,看看对方想干嘛,最后等他露出马脚。
这些都是在运用情绪,去掌控全局。
这件事很难,也是高情商者的行为方式。
7. 能做到延迟满足
所谓延迟满足,就是我们平常所说的“忍耐”。
为了追求更大的目标,获得更大的享受,可以克制自己的欲望,放弃眼前的诱惑。
自我控制能力是个体在没有外界监督的情况下,适当地控制、调节自己的行为,抑制冲动、抵制诱惑、延迟满足、坚持不懈地保证目标实现的一种综合能力,是意志力的表现。它是我们自我意识的重要成分,是一个人走向成功的重要心理素质。
简言之,延迟满足是一种能力,而不是选择。
高情商的人往往可以控制自己不去因为眼前的利益而做损失长远利益的事,这也是他们最后会成功的一个核心因素。
8. 能够管控好自我预期
高情商人能够搞明白两件事:
①有审美,可以分得清好坏黑白,知道自己寻求的好是怎样的。
好姑娘,坏姑娘,好的选择,坏的选择,好的爱情,坏的爱情,好的。。坏的。。
想分清好与坏,想知道自己想要的是什么,这需要一个漫长的过程。
②有自知,在知道什么是好的的情况下,也得知道自己拼尽全力,能达到什么程度。
有很多情商不够的人会终其一生寻求一个根本达不到的目标,最后得不到正反馈,把自己弄的很痛苦。
换句话说不知道自己的高位在哪里,能否在高位卖出。
很多人挑对象就是这样,挑来挑去最后把自己挑剩下了。
这就是对自己的认知不够准确。
高情商的人总是会管理好自己对未来的预期,既能保持持续的动力,也不会好高骛远。
9. 可迅速过滤不良心态,积极调整
没有人的一生是顺风顺水的,高情商的人自然也不是。
高情商和低情商人还有一个很大的区别,就是面对挫折失败的反应差别巨大。
同样一件事,低情商人如果熬不过去,会放弃,会陷进去,走不出来,并且把挫折和失败归咎于他人,归咎于社会,归咎于命运。
我们身边总会有那种人,人到中年,拎着啤酒瓶子吹牛逼,说自己当年多叼多叼,要不是因为xxx他早就发达了怎么怎么的。
对于这样的人,对于他的经历和他所遭遇的一切,我会同情,但是我不会惋惜。
因为一切偶然都是必然,三岁看老就是这个意思。
其实可怕的不是经历不是遭遇,而是这些东西带来的精神负面打击,摧残。
所以你会发现有些人其实情况还好,但是受不了打击,自杀。
因为他们对比的不是你,而是他的过去,所谓曾经沧海难为水。
而高情商的人不会让自己在心态逆境当中停留太久,他们深谙条条大路通罗马,深谙留得青山在不愁没柴烧,他们也深谙逆境的价值所在。
后来久而久之我才知道“天将降大任于斯人也。。。”那段话的意思,不是想成功必须受苦,而是老天会降临苦难在100个人身上,而99个人没能扛过去,只有1个人能够活下来,后来他过得比没经历这些苦难的普通人更好,更成功,所以他会被你看到,一个幸存者偏差。
10.从不正面否定他人,求同存异
高情商的人从不会直接否定他人,从来都是先表达认同。
你会发现身边有那么一种人,他们整天挂在嘴边的话都是“不对不对”,“不可能不可能”,“没戏没戏”,而你往往不会喜欢这个人。
因为我们每个人都是渴望被认可的,一旦被别人否定,我们第一反应就是怎样怼回去。
而这样的讨论是没有意义,大家都在证明自己是对的,是不会有结果的。
这就是低情商的人和别人交流沟通费劲的直观理由。
而高情商的做法是,不管是否认可对方,都要先肯定对方对的部分。
“嗯,有道理,你说的那个xx很棒,但是那个xx方面,我有一点自己的想法”。
这就是高情商人的沟通方式和会说的话,当对方听到这样的话,他会很愿意和你沟通。
海贼王里有这样一个角色背景和设定很厉害,但实际战绩拉胯——小丑巴基。
海军对他的评价,“推进城越狱事件的两大主谋之一”,超过七武海成为了事件主犯。
“我们知道你以前是海贼王罗杰的船员之一,和四皇红发是兄弟。”
身为海贼王的船员,被冥王雷利提过的角色。
还被对手白胡子念念不忘。
虽然巴基谦虚的表示他当年只是个实习生,但你们看看罗白两大海贼团对峙的三个实习生,四皇红发、四皇黑胡子、小丑巴基。
巴基是在顶上战争大放异彩的男人,气场十足,连四皇白胡子都得拜托他出手相助。
对四皇红发态度恶劣。
是让战国元帅都无比暴怒的敌人。
战国元帅不惜让大将青雉偷袭巴基,但巴基很快就恢复了。
有了防备的巴基船长,根本不把大将放在眼里,躲过赤犬的招数。
闪过黄猿的狙击。
与红发一样,被称为和鹰眼不分上下的男人。
在任何恶劣的环境中,永远坚持着梦想,成为四皇,晋升海贼王,拿下大海的霸权。
鹰眼曾经提过“不靠能力和招式,把在场的人变成自己的同伴,是这片大海上最强大的力量”,说的就是小丑巴基。
“世界的顶点触手可及,在我们一生中这种机会很少见,如果是男人,要不要和我一起拥抱梦想,取下白胡子的首级,拿下世界霸权!”
这种劝服和鼓动囚犯们大胆攻击海军本部的行为,让另一个七武海甚平感叹,“他还有这种才能!”
他拥有过人的运气,用气势打开正义之门,被誉为“上天都希望他成为海贼王”
也讲义气,在海军全力追杀甚平和路飞时,勇敢的救下了他们。
他是仅有的刺破和吐口水侮辱草帽的角色。
还未出名时就可以和七武海们联手,气场完全不输对手。
被推进城囚徒们尊称为救世主。
如果谈实际战绩,巴基连螃蟹和鸟都打不过……
商场运营方的本质是物业公司,
想各种办法吸引人流过来,接着招商,目的是收取租金,然后涨租金。
所以这个问题的本质,是来福士想要吸引的大批顾客群体,他们是不是在意棒棒入内。
如果他们其实希望棒棒不入内,那么来福士不过是个手套防火墙而已,抵挡了来自网络和外界的骂名。
如果他们反对禁止棒棒不入内,那么就算没有这个报道一段时间后来福士自己也会被用脚投票的顾客教做人。
商场是否以为棒棒影响了形象不重要,最终用户怎么想的才重要,想想谁掏钱?
所以,到底是顾客有这样的需求而商场才这么去干?还是商场自以为是的猜测了顾客的需求呢?这只有顾客自己知道了。
有幸中美两地的都吃过。不懂餐饮行业,仅从食客角度谈一下。先甩一张人生第一次吃Popeyes小激动留念。
开业首天工作日,前期宣发和筹备都估计不足,导致排队直接爆掉。加之疫情原因,众多食客的怨气显然比以前更易聚集,其结果同前段时间必胜客上海四店秘密限定后又取消的自助餐,几乎是一样的窘境。这些从点评的众多半颗星评价即可窥见。第二天周六我和朋友去吃,显然紧急调整了用餐流程,从排队到点单,其实并不到一个小时。人多但显然不至于Shake Shack、Niko and...和麦吉machi machi开业前期疯狂。环境是OK的,人少的时候坐在这个地段的这个店面里吃炸鸡其实算惬意。
像Popeyes以前在北京开过又关门这种老历史我就不说了,咱直接说吃吧。
这些年国内的食物氛围,其实都笼罩着越来越明显的“韩式”氛围。别的不说,光提到炸鸡,若前面不是“韩式”炸鸡,似乎真想不出第二个更有存在感的选项。光说在上海,以Kyochon1991校村等一大票味道平庸性价比超低的韩式炸鸡真的是霸占同类食物版面太久。其实我觉得以上海的时尚模样,它本应该汇集世界各地的美食。但失望的是,他并没有。这展开就跑题了,对应本题,美式炸鸡就没有。
美式炸鸡到底有啥特殊的,就以国外吃过的Popeyes炸鸡,结合一些其他的常见食物,说一下。
Gravy可以理解成为肉汁。他是什么味道呢?你可以想象成肯德基土豆泥上面的那个酱。这个酱通常有两种情况比较常见:一种是烹制肉的时候做蘸酱吃(牛排啊,火鸡啊),另一种就是北美炸鸡。老美在吃炸鸡的时候,很习惯用炸鸡或者其他小食蘸着Gravy一并吃。相较于国内肯德基土豆泥上越来越少的那个酱料,老美们通常蘸食的Gravy黄油味会更浓一些,味道也稍微咸一点。
这东西我第一次尝试这种吃法的时候,惊为天人。脑子里说着要胖要胖,嘴上却啃着好吃好吃。当时我脑子里的OS就是“都别管我,让我胖,ok!”
当然,土豆泥在上海Popeyes是有的,土豆泥质地很绵密,优秀,但酱料少的要死。
并且,并没有Gravy单独出售,垃圾!
2. Coleslaw Salad(大头菜沙拉)
这东西算是老美常见的沙拉之一。其实就是大头菜和其他常见蔬菜切丝拌沙拉。相较于土豆沙拉,鸡蛋沙拉等其他常见沙拉,这种沙拉原料比较好搞,且容易解腻,所以尤其在快餐存在感更高些。说不上有多好吃,但就这炸鸡的确不错。
但看上海Popeyes菜单,国内的沙拉似乎直接毫无诚意地换成了生菜番茄等蔬菜的烂俗沙拉,毫无特色。懒得找图,也并没兴趣点。失望。
3. Biscuits(黄油酥饼)
这东西在北美原版,是圆形的。黄油量大,吃一口也是又香又罪恶。但是国内的明显减少了Buttermilk的用量,看似更健康,但味道不伦不类。我很不喜欢。唯一的创意,是形状改成长条,并且蘸着味道还不错的冰淇淋。尽管如此,我依然怀念圆形胖Biscuit蘸着Gravy的传统吃法。然而这个组合若用上海Popeyes的长条蘸着土豆泥顶层酱来效仿,既无味,又可怜。
讲真,上海Popeyes的Biscuits,去掉冰淇淋的口感遮掩,本身味道很一般。
4. Pickle(酸黄瓜)
这东西与Coleslaw一样,快餐解腻常客。没有额外点,但在上海Popeyes的汉堡里可以吃到两片。
味道并不正宗,酸味严重不足,吃到嘴里头脑中想到的第一个词,是“六必居酱瓜”。所以原料采购方真的令人无语。上海卖三明治的店,随便抽出一家来,附带的Pickle都比这应景。
5. 各种酱料
老外的沙拉酱料当然绝不仅仅是简单的美乃滋(就是肯德基香辣鸡腿堡里面的那个白色酱)。经常吃的酱其实可以先好好研究下赛百味。而这其中常见的几个酱:Honey Mustard(蜂蜜芥末酱)、Tar-tar(塔塔酱)和Ranch(牧场酱)。
这几种酱可以在上海Popeyes见到,终究是那么多北美炸鸡店特点的大失望后,的些许安慰。
首先蜂蜜芥末酱算是Popeyes家的招牌,因为其中芥末颗粒清晰可见,味道不算甜,味道浓郁。塔塔酱在吃炸鱼薯条的时候经常见到,其实可以类比千岛酱(只是千岛酱在国外虽然有,但存在感反而不高)。而Ranch酱因为吃起来些许酸味十分开胃,所以是我的最爱。这三种酱算是稍许挽回些局面。
(当然北美好吃的酱远不止这些,以后有机会细说。)
所以以上说了那么多,我记起的,关于美式炸鸡的一切,上海Popeyes几乎不占,或者表现平平。所以还是失望的。当然,当年第一次吃Popeyes真正惊喜,还是因为它的辣味炸鸡。这次好不容易点了那么多,还另加了两块炸鸡。吃完有些失望:鸡肉并不大,表皮味道和之前吃到的一样的酥脆,一样的味道,但,里面干的要死,干的要死,就吃在嘴里脑子浮现撒哈拉沙漠的干的要死!
而这却不是偶然,因为顺便点了肉酱饭,一样的毛病:量就是一个冰淇淋球的大小,然后干的要死!我怀疑他俩是说好一起殉情干死的!!!!我要死了。
你说,有不干的东西嘛?有,那个汉堡。
说实话,汉堡是真的不错,里面汁水多,表面面包油光锃亮,看起来也可爱。但是里面炸鸡鸡排的油是没沥干就夹里面了嘛?面包内层已经被油浸渍太多啦,最后几口真的开始腻了。主要酱不多,酸黄瓜还就可怜的两片,味道不够酸,跟国内没腌好的咸菜黄瓜似的,不顶事儿。完蛋。
吃的过程有奶香,是特色,我承认。但吃完因为太油也是真的。
薯条其实蛮想着重的讲一下,因为真的是不错的!
但是若想说明白,聊到Cajun,恐怕我今晚说不完,所以未来有合适话题再细数。这个粗薯条味道有,口感有,我是给高分的。
所以总结一下:其实相比美国的Popeyes,上海的Popeyes阉割的东西还不止上面提到的那些。炸虾没有了,绿豆角没了,肉桂苹果派也没有了。
反正对我来说,没有单独的Gravy,没有Coleslaw,没有同原版一样好吃又胖的Biscuits,上海Popeyes目前不配冠以“地道美式炸鸡店”之名。当然,若有机会尝尝招牌的汉堡、辣味炸鸡,和Cajun薯条,配上三种不错的酱料,臆想一下美式炸鸡的遗风还是可以的。
考虑到那么多美式炸鸡的精髓在上海Popeyes旗舰店被完全阉割得一点都不剩,我不清楚确定国内Popeyes最终菜单的那位市场部领导,到底有没有吃过原版Popeyes。至少就目前的菜单现状和同国外相比的变化,我既看不到上海Popeyes对美式炸鸡的理解,也看不到对国内市场的任何诚意与野心。用东北话形容:完犊子。
整体上,我给70分。比较原版,失望,但不差。不惊艳,但可以尝尝。
以上的失落情绪,并不代表国外的月亮就圆,只是因为国内的Popeyes,太方。
最后,上海哪里能吃到蘸Gravy的炸鸡啊!肯德基土豆泥的酱也越来越少,越给越抠门,别说拿来蘸炸鸡了,连土豆泥都不够拌开的!为了什么啊!
我要崩溃了!
有幸中美两地的都吃过。不懂餐饮行业,仅从食客角度谈一下。先甩一张人生第一次吃Popeyes小激动留念。
开业首天工作日,前期宣发和筹备都估计不足,导致排队直接爆掉。加之疫情原因,众多食客的怨气显然比以前更易聚集,其结果同前段时间必胜客上海四店秘密限定后又取消的自助餐,几乎是一样的窘境。这些从点评的众多半颗星评价即可窥见。第二天周六我和朋友去吃,显然紧急调整了用餐流程,从排队到点单,其实并不到一个小时。人多但显然不至于Shake Shack、Niko and...和麦吉machi machi开业前期疯狂。环境是OK的,人少的时候坐在这个地段的这个店面里吃炸鸡其实算惬意。
像Popeyes以前在北京开过又关门这种老历史我就不说了,咱直接说吃吧。
这些年国内的食物氛围,其实都笼罩着越来越明显的“韩式”氛围。别的不说,光提到炸鸡,若前面不是“韩式”炸鸡,似乎真想不出第二个更有存在感的选项。光说在上海,以Kyochon1991校村等一大票味道平庸性价比超低的韩式炸鸡真的是霸占同类食物版面太久。其实我觉得以上海的时尚模样,它本应该汇集世界各地的美食。但失望的是,他并没有。这展开就跑题了,对应本题,美式炸鸡就没有。
美式炸鸡到底有啥特殊的,就以国外吃过的Popeyes炸鸡,结合一些其他的常见食物,说一下。
Gravy可以理解成为肉汁。他是什么味道呢?你可以想象成肯德基土豆泥上面的那个酱。这个酱通常有两种情况比较常见:一种是烹制肉的时候做蘸酱吃(牛排啊,火鸡啊),另一种就是北美炸鸡。老美在吃炸鸡的时候,很习惯用炸鸡或者其他小食蘸着Gravy一并吃。相较于国内肯德基土豆泥上越来越少的那个酱料,老美们通常蘸食的Gravy黄油味会更浓一些,味道也稍微咸一点。
这东西我第一次尝试这种吃法的时候,惊为天人。脑子里说着要胖要胖,嘴上却啃着好吃好吃。当时我脑子里的OS就是“都别管我,让我胖,ok!”
当然,土豆泥在上海Popeyes是有的,土豆泥质地很绵密,优秀,但酱料少的要死。
并且,并没有Gravy单独出售,垃圾!
2. Coleslaw Salad(大头菜沙拉)
这东西算是老美常见的沙拉之一。其实就是大头菜和其他常见蔬菜切丝拌沙拉。相较于土豆沙拉,鸡蛋沙拉等其他常见沙拉,这种沙拉原料比较好搞,且容易解腻,所以尤其在快餐存在感更高些。说不上有多好吃,但就这炸鸡的确不错。
但看上海Popeyes菜单,国内的沙拉似乎直接毫无诚意地换成了生菜番茄等蔬菜的烂俗沙拉,毫无特色。懒得找图,也并没兴趣点。失望。
3. Biscuits(黄油酥饼)
这东西在北美原版,是圆形的。黄油量大,吃一口也是又香又罪恶。但是国内的明显减少了Buttermilk的用量,看似更健康,但味道不伦不类。我很不喜欢。唯一的创意,是形状改成长条,并且蘸着味道还不错的冰淇淋。尽管如此,我依然怀念圆形胖Biscuit蘸着Gravy的传统吃法。然而这个组合若用上海Popeyes的长条蘸着土豆泥顶层酱来效仿,既无味,又可怜。
讲真,上海Popeyes的Biscuits,去掉冰淇淋的口感遮掩,本身味道很一般。
4. Pickle(酸黄瓜)
这东西与Coleslaw一样,快餐解腻常客。没有额外点,但在上海Popeyes的汉堡里可以吃到两片。
味道并不正宗,酸味严重不足,吃到嘴里头脑中想到的第一个词,是“六必居酱瓜”。所以原料采购方真的令人无语。上海卖三明治的店,随便抽出一家来,附带的Pickle都比这应景。
5. 各种酱料
老外的沙拉酱料当然绝不仅仅是简单的美乃滋(就是肯德基香辣鸡腿堡里面的那个白色酱)。经常吃的酱其实可以先好好研究下赛百味。而这其中常见的几个酱:Honey Mustard(蜂蜜芥末酱)、Tar-tar(塔塔酱)和Ranch(牧场酱)。
这几种酱可以在上海Popeyes见到,终究是那么多北美炸鸡店特点的大失望后,的些许安慰。
首先蜂蜜芥末酱算是Popeyes家的招牌,因为其中芥末颗粒清晰可见,味道不算甜,味道浓郁。塔塔酱在吃炸鱼薯条的时候经常见到,其实可以类比千岛酱(只是千岛酱在国外虽然有,但存在感反而不高)。而Ranch酱因为吃起来些许酸味十分开胃,所以是我的最爱。这三种酱算是稍许挽回些局面。
(当然北美好吃的酱远不止这些,以后有机会细说。)
所以以上说了那么多,我记起的,关于美式炸鸡的一切,上海Popeyes几乎不占,或者表现平平。所以还是失望的。当然,当年第一次吃Popeyes真正惊喜,还是因为它的辣味炸鸡。这次好不容易点了那么多,还另加了两块炸鸡。吃完有些失望:鸡肉并不大,表皮味道和之前吃到的一样的酥脆,一样的味道,但,里面干的要死,干的要死,就吃在嘴里脑子浮现撒哈拉沙漠的干的要死!
而这却不是偶然,因为顺便点了肉酱饭,一样的毛病:量就是一个冰淇淋球的大小,然后干的要死!我怀疑他俩是说好一起殉情干死的!!!!我要死了。
你说,有不干的东西嘛?有,那个汉堡。
说实话,汉堡是真的不错,里面汁水多,表面面包油光锃亮,看起来也可爱。但是里面炸鸡鸡排的油是没沥干就夹里面了嘛?面包内层已经被油浸渍太多啦,最后几口真的开始腻了。主要酱不多,酸黄瓜还就可怜的两片,味道不够酸,跟国内没腌好的咸菜黄瓜似的,不顶事儿。完蛋。
吃的过程有奶香,是特色,我承认。但吃完因为太油也是真的。
薯条其实蛮想着重的讲一下,因为真的是不错的!
但是若想说明白,聊到Cajun,恐怕我今晚说不完,所以未来有合适话题再细数。这个粗薯条味道有,口感有,我是给高分的。
所以总结一下:其实相比美国的Popeyes,上海的Popeyes阉割的东西还不止上面提到的那些。炸虾没有了,绿豆角没了,肉桂苹果派也没有了。
反正对我来说,没有单独的Gravy,没有Coleslaw,没有同原版一样好吃又胖的Biscuits,上海Popeyes目前不配冠以“地道美式炸鸡店”之名。当然,若有机会尝尝招牌的汉堡、辣味炸鸡,和Cajun薯条,配上三种不错的酱料,臆想一下美式炸鸡的遗风还是可以的。
考虑到那么多美式炸鸡的精髓在上海Popeyes旗舰店被完全阉割得一点都不剩,我不清楚确定国内Popeyes最终菜单的那位市场部领导,到底有没有吃过原版Popeyes。至少就目前的菜单现状和同国外相比的变化,我既看不到上海Popeyes对美式炸鸡的理解,也看不到对国内市场的任何诚意与野心。用东北话形容:完犊子。
整体上,我给70分。比较原版,失望,但不差。不惊艳,但可以尝尝。
以上的失落情绪,并不代表国外的月亮就圆,只是因为国内的Popeyes,太方。
最后,上海哪里能吃到蘸Gravy的炸鸡啊!肯德基土豆泥的酱也越来越少,越给越抠门,别说拿来蘸炸鸡了,连土豆泥都不够拌开的!为了什么啊!
我要崩溃了!