是啊,我也纳闷,同样是爱狗人士,我们这些爱熟狗的为什么要被那群爱活狗的骂?
想不通就算了,继续爱熟狗吧:
前言
“没吃过狗肉的人,都怕吃狗肉;吃过了狗肉,才知道狗肉香。不习惯于自我批评的人,总觉得自我批评可怕。习惯了,就会感到自我批评的好处了。”
——人民的好教员、某图书馆前管理员
“这要感谢我过去的一位秘书龙飞虎,他骗我吃狗肉,我当时还骂了他,可毕竟是从那一次开始,我渐渐能吃狗肉,爱吃狗肉了,可见接受一种新事物不容易哟……”
——教员的好搭档、敬爱的总理
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正文
热气腾腾的一小锅,里边有大半锅狗肉,配着烧饼吃,真是一绝。
尤其适合湿冷的天气吃,吃完浑身暖洋洋。“狗肉滚三滚,神仙站不稳。”
来源:高德地图上搜到的店。
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贵州花江狗肉火锅,有人说是苗族的,有人说是布依族的,总之是全国有名。最好要清汤锅,一斤带皮狗肉直接下到陶土锅里,可以涮薄荷、狗脑,蘸辣蘸料,再喝一杯狗鞭酒,或者苗族糯米酒也不错。正所谓:“十月小阳春,狗肉赛人参。”
来源:高德地图上搜到的店。
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食品深加工的创意不错,延边的狗肉方便面,花江的真空包装黄焖狗肉(五香、香辣、泡椒),居家旅行都适合。真是“吃了狗肉暖烘烘,不用棉被可过冬。”
来源:方便面是某宝网购;黄焖狗肉是闲鱼网购。
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灵川地羊,就是一种干锅狗肉,灵川是广西桂林的一个县。两斤灵川狗肉装在小锅里,放在酒精炉上热着,可以加小米辣、小葱、桂林三宝(四方井腐乳、花桥辣酱、桂林三花酒),出锅前加点胡椒、香菜。顶上再卧一整根狗鞭。
等狗肉吃得差不多了把桂林米粉、加盐的酸菜、豆腐也倒进去,美哉。
“天上的飞禽,香不过鹌鹑;地上的走兽,香不过狗肉。”果然如此。
来源:某宝网购。
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夏至的玉林荔枝狗肉节同款,一斤脆皮狗肉在酒精炉上的小锅里热着,配着荔枝一起吃,寓意“红红火火”。
狗肉吃得差不多了,把红薯叶、米粉下进去,也不错。
古来就有“闻到狗肉香,佛爷也跳墙”之说。
来源:某宝网购。
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创始人是汉朝开国功臣樊哙,汉朝开国皇帝刘邦在发迹前就喜欢在樊哙这里赊账吃狗肉。现在的老板是樊哙第77世孙,鼋汁是祖传的,用微山湖的甲鱼熬成汤,炖狗肉。
沛县人早上就喜欢用刚出炉的热烧饼夹凉的手撕狗肉,配上牛蒡咸菜,简直美极了。带皮狗肉也不错,很软烂。鲜狗腿也好吃,一手持狗腿,一手端酒碗,太爽了。沛公酒或者徐州绿豆烧都不错。
正所谓:“千年鼋汁汤,樊哙狗肉香。”
来源:某宝网购。
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延边的朝鲜族狗肉汤,用苏子叶、辣酱一起在石锅里炖,加一些豆腐、葱、香菜。一斤熟狗肉,蘸用辣酱、苏子叶、狗杂一起调成的酱。辣白菜是朝鲜族泡菜最经典的样式,当然了腌苏子叶也不错。狗肉方便面、米饭作主食。可以喝烧酒,也可以喝朝鲜族的玛格丽米酒。用一整套韩式餐具装这些,简直太地道了。
吃不完的可以留到第二天,炒一顿辣白菜狗肉炒饭也不错。
有歇后语:“朝鲜人过年——要狗命”,真贴切。
来源:某宝网购。
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“冬至鱼生,夏至狗肉。” 其实夏天吃狗肉也不错,贵州花江的狗肉火锅据说由来已久,诸葛亮七擒孟获,派关羽的儿子关索征服此地后,当地的布越族(布依族)人民便“杀狗担酒犒军” 。诸葛亮见捷报、食狗肉后也称关岭狗肉为人间美味。这便是花江狗肉火锅的原型。
土砂锅里把水烧开,把胡椒、盐、各种香料倒进去,再加上狗油、葱姜蒜煮15分钟,加些薄荷,便熬好了清汤。可以先喝一碗带葱花香菜的,再舀一些清汤把辣椒油、炸花生、碎薄荷拌匀,便是辣的蘸水了。
九分熟的带皮狗肉涮两分钟就可以吃,久煮也不会老。豆腐、香菇、也可以一起下锅煮;薄荷、蒜苗稍微烫一下就能吃。再喝一碗布依族的黑糯米酒,简直畅快淋漓。
来源:某信小程序。
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本爱狗人士真是对熟狗有着说不完的爱意啊。如果再有和熟狗互动的场面我还会继续更,也希望那些爱活狗的爱狗人士们能够海纳百川,不要总是一副打击异己的架势,毕竟我们都是爱狗人士嘛。
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后记
我国食用狗肉的历史悠久,最初祭祀便用的是狗,“献”字的犬字边便源于此。“天地不仁,以万物为刍狗。”这个刍狗便是用草扎成狗的形状,和现在祭祖烧的冥币、纸扎之类是一个性质。
周天子享用的“八珍”里便有猪网油包着的烤狗肝。
秦汉时是贵族食用狗肉的高峰期,五胡乱华之际,衣冠南迁的汉人们把食用狗肉的习俗带到了岭南。由于胡人打猎、放牧,爱惜猎犬,又大量食用羊肉,狗肉的地位便下降的。相比较而言,农耕的汉人推崇狗肉,又不舍得杀耕牛,反而不怎么吃牛肉。胡人不吃狗肉和汉人不吃牛肉的理由其实相似,都只是对生产资料的爱护罢了。
而养宠物犬的历史其实也并不长,现在各个品种宠物犬的育种历史多半能追溯到维多利亚时代,尤其是各种标榜“纯种”的畸形犬种。
肉用的土狗们自然地生长到了可食用的年纪,被宰杀掉了;畸形的宠物犬被各种遗传疾病伴随一生,最后死掉了。一个是被杀时痛一下子,另一个是被病痛折磨一辈子,哪个更残忍呢?宠物狗的唯粉们难道有资格指责肉狗的粉丝们残忍吗?谁更残忍?
至于肉狗的来源,基本上都是土狗,主要是来自于肉狗养殖场,或者从农户家里收来的散养土狗,至于偷狗,存在但很少。一是风险太高,涉嫌犯罪;二是狗肉馆也不想惹麻烦;三是货源不稳定;四是远远满足不了食用需求。要真是主要靠偷,现在也不至于满大街流浪犬。偷鸡、偷羊、偷西瓜也是存在的。
至于检验检疫标准,虽然没有全国统一的标准,但至少江苏、吉林都有地方标准。这些正规的预包装狗肉制品都是令人放心的。再说了,农村散养的土鸡也没有检验检疫,照样受到推崇。
食用狗肉也不单是中国的习俗,韩国、越南人也吃;瑞士某些地区也吃;英国有卖腊肠犬做的香肠;美国堪萨斯州的狗肉节办了二十多年;丹麦王室也爱吃……洋人吃得,我们就吃不得?
坐标中原某二线城市,小时候菜市场就有卖狗肉的,有生有熟,整条挂着出售,也有狗肉火锅店,一团和谐。而后来全国各地的打砸狗肉馆、高速拦运狗车、狗肉节上闹事、某宝和某东下架狗肉……背后都有境外某些基金会的身影,他们的目的仅仅是不让我们吃狗肉吗?
宠物狗的唯粉们打击异己的做派像极了废虾们。本来是可以和谐相处的,一只手撸着宠物狗,另一只手拎着肉狗的腿在啃,多和谐美好。宠物狗努力卖萌;军犬、警犬、导盲犬努力工作;肉用犬努力长膘……不同的犬在不同的工作岗位上各司其职,岂不美哉?
谁是我们的敌人,谁是我们的朋友,这是首要问题。也希望宠物狗的唯粉们能擦亮眼睛,不要被境外某些基金会当枪使。
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内容、图片皆为原创,如需要转载,请提前联系我。另外,不会删除、折叠评论,如有被删除、折叠的情况,那不是我干的。
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20200520补充:
某宝、某东据说2014年就不让卖狗肉了,虽然有偷偷卖的,但是链接通常活不过几天。所以在这里发商品链接没用。
在某宝可以试着换一些有关联的关键词搜搜看,也可以试试在微信小程序搜一下看看。
如果私下里问我的话我也愿意帮忙指路。
上接那个回答,我被爱狗人士人肉,辱骂,还被他们半夜叫起来
拦狗车。
真的,如果不跟爱狗人士打交道,我可能还是个爱狗人士。但是打完交道以后我是彻底脱离了狗饭圈。
那天,夜里大概十二点多,那个给狗祈福的大姐给我打电话,要求我,对,是要求我开车带她们去高速。
我实在起不来,第二天一大堆工作要做,一大早还要拉领导去栾川,本人是苦逼司机兼办公室主任一枚,说白了就是打杂的,非让我去,我不去,我不去她就让跟我同一个小区的人过来敲我的门。
万般不愿我拉着她们,哦,这几个姑奶奶我还得一个一个接。呵呵。
到了高速,才知道我胆子多大,命多长。
我得追那个拉狗车,还得把车别停!!!
我特么都快吓尿了,司机下车还没问,就被那几个姑奶奶抽了几个大嘴巴,说他为什么偷狗。
司机被抽的直冒火,又一群老娘们,我看着那个司机,四十多岁,他家里,也应该有小孩吧,因为我看见他的手机壁纸是一家四口。
交警来了,给我开了一张罚单。
…………
你说我是图啥。
车截下来了,狗放哪儿?
我跟你们说,所谓的爱狗人士,超级恶臭。
她们把漂亮的狗子拍照,低价卖给自己的朋友亲戚,然后把土狗放到救援基地。不消毒,不隔离,就那么往大铁丝网里一放,狗子们打架的打架,交配的交配
场面混乱而又肮脏。
没人管啊。卖狗的钱当作这次的活动报酬,也没人管我那罚单。
越想越气,我是救狗,还是在害狗?
基地的狗,一个得病,马上就是一大窝,死的死,病的病,还不如健康的时候送到狗肉馆,一刀痛快,也胜过在基地炼狱!
那场面,又可怜狗,而那些所谓的爱狗人士,她们只撸漂亮的狗子和品种狗,土狗们根本没人管,爱死不活,唉。
后来我彻底脱离了狗圈,养狗嘛,自己管好自己的狗,比啥都强。
她们养熊版的阿拉斯加,体重大概120斤,不牵绳啊,大狗路过我脚边,把我的脚趾头都踩肿了,主人还在笑:哎呀龙龙,你给阿姨说对不起。狗肯定不会说,它们结伴就走了。
路边狗拉的屎啊,都不捡,孩子们跑草坪上玩耍,草坪里都是狗屎,你说恶心不恶心。
有个晚上我出去遛弯,有对情侣,骑电动车遛狗,大金毛,我正在看装修工人修门店的灯,这个大金毛从侧面飞过来,一下子把我铲摔在地上,摔得我头都晕了,装修大哥把我拉起来,我坐地上很久才缓过来,另一个大哥正准备下架子,狗子又冲过来,把架子撞翻了…………
警察来了,那对情侣不承认狗撞了我们,我们调监控,就是他的狗撞我们,但是它们不赔钱,说把狗给我们,我气的半死,装修大哥从架子上掉下来,胳膊都摔断了,我是背上和屁股上受伤了,警察没收了它们的狗,那个女的哭着说:它只是一条狗,你们连一条狗都容不下吗?等等等等。
最终赔了大哥一笔钱,赔了我一点钱,警察说我:大晚上一个女孩不要出来乱跑,外面太多畜生了,谁知道咋就伤害你了。
从那以后,看见不牵绳的狗,只要跑到我跟前,我抬脚就是一脚,专踢狗眼睛,然后狗儿子过来跟我吵,我也跟他们吵,我还威胁他们:让他们好好做狗,不要变成人样出来恶心人,小心被雷劈死。
哎呀气死我了,越想越气,爱狗人士什么玩意儿
我对某些爱狗人士的评价是:
一对母女租了我房子5年,租的时候说是给女儿当婚房,退租的时候说女儿要生孩子,搬到离单位近的地方住。我们信任她们是个善良有素质的人。5年里基本没进过房子查看过。想着她们也是读过书有素质,只是知道她们养了两只小狗。虽然我不喜欢狗,但是养狗是人之常情,我们也没当回事。
退租收房子收拾的很干净,这母女俩瞬间闪人,电话微信都联系不上了。过了一段时间跟邻居聊天才知道,这母女傻逼俩到处收留流浪狗,流浪猫,遛不过来就任凭狗在屋里大小便,有一个屋子奇臭无比,找工人掀开地板,底下两层的大芯板已经被狗尿沤烂,下面的钢梁都被腐蚀了,三个卧室两个有很重的狗骚味。基本上整个屋子的地板需要全部掀掉做除臭,重新铺。阳台上全部都是狗尿味。因为水表坏了,这对母女还偷用了几千元的水费。
这对母女的确是很有爱心,听到猫被关到地库里,半夜打电话叫人来开门解救猫。是猫狗救苦救难的菩萨。
可是她们糟蹋我房子的时候一点心理障碍都没有,偷用水费的时候一点心理障碍都没有。
这种有爱心的爱动物的人,我骂都觉得脏了嘴。
可能大部分人对狗尿的腐蚀性都没什么概念,给大家见识一下被狗尿腐蚀的钢梁。原本还有防锈漆,被腐蚀起一层锈粉。
来说说我遇见的爱狗人士。
有一天刚从家里出来,前面有个保洁在打扫,她身后不远的地方有一滩冒着热气的狗屎。我想,那应该是一条大狗拉的。
有一天晚上十点多回家,半路接一个电话,说着说着就停下脚步了。总觉得哪里怪怪的,回头一看
我滴个亲娘,有一张大嘴对着我的脸,呼呼的喘着,这条狗俩爪子搭在我肩膀上。简直把我吓到魂飞魄散,我尖锐的嗷了一声:快来个人把它弄走!
等它下来的时候,狗主人一男一女,男的怒气冲冲:喊你MB喊(无意引战,东北口音)你吓坏了我家狗!
What! The !FXXK?
这时候因为我的尖叫引来了保安,这时候我才冷静下来,一条大狼狗!黑乎乎的,真的吓死了。这要咬到我的脖子,我当时就能嗝儿屁。
然后就和保安说这条狗没拴链子,搭上了我肩膀。那个男的继续大声嚷嚷,说我吓坏了他的狗,他的狗很乖不咬人。
保安要求他出示业主证,他说他租房住的。我要求报警处理,你这是大型犬,还不牵绳。那男的更激动了,要打我呢还,哈哈哈哈哈,然后那狗可能因为太吵闹开始狂吠。因为晚上有点安静,狗叫的声音甚至都有回声。
后来小区警务室民警来了,让他带着狗去警务室,我就回家了。
第二次,我走进小区门口,正和保安打招呼,被一条金毛扑了一下子。后面狗主人背着手慢悠悠走出来,面不慌心不跳:没事,这是导盲犬。
大爷,您看着眼睛挺好的呀!
大爷没搭话就走出门口了……
第三次,我出门看见俩大黄毛冲我方向跑过来,后面连个鬼也没有,再看,狗主人远远的望着,这俩狗冲上旁边的绿化带腿一抬就开始拉……
说好这是你们的毛孩子,你见过谁家孩子从家里跑出来就开始拉的?
最严重的灾区是车库。夏天太阳晒,人在车库遛狗,下雨在车库遛狗,冬天冷了还是在车库遛狗。
车库那个味……
这也就算了,狗认地方,车库里的车经常被拉在轮胎上……我们车库有很多比较贵的车,上百万的车大约占车库40%,拉人家轮胎上?
我的车位被拉到快形成沼气了。有一天实在忍不住了,在业主群里吼一声,我要在车位这里撒药了!
忽然就炸出一堆爱狗人士来:
你这是投毒,要负法律责任的!
你太缺德了!被小孩子捡到吃了怎么办?
竟然有爱狗人士问:下雨不去车库遛狗去哪里?
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非常感谢大家的留言。首先,我不会投毒,也希望准备或者即将要投毒的亲们,请不要做极端的事情。爱狗人士之所以招人烦,讨人厌,不就是因为他们过于极端的行为吗?如果你也投毒的话,那你真的就是恨狗教了。狗就是个畜生而已,狗甚至都不能分清对错,我们讨厌那些不守规矩养狗的人,为什么要去杀死狗呢?难道这样不极端吗?那些觉得我“脾气好”、软弱的人,希望大家搞清楚,不要做极端的、危害社会的人。
对于我个人来说,我看见不牵绳的狗,会让物业处理,或者报警,当然了,报警解决问题的可能性并不大,因为警察来了通常狗走了。让你周边那些养狗又不守规矩的人知道你讨厌他。这一点我们小区的邻居做的都很好,比如有一天我们提出来车库狗屎狗尿味太大了,有个养狗的人说下雨不去车库遛狗去哪里,结果被大家一顿怼之后,过了几天又在群里说其他的,没人理他,之后她说什么都没人搭腔。她难道不知道人家讨厌她吗?遇见有养狗遛狗的人牵着绳子捡狗屎要多多的称赞人家。因为这样做的人太少了,他们这样的行为值得被称赞。
其次,那些觉得我对爱狗人士这个称呼不雅的人,请你注意:爱狗人士是贬义词,通常形容那些高速抢狗、拜狗教、人家不喜欢狗就说人家没爱心的人、整天拿狗当儿子、当伴侣的人、要求狗和人平权的人、不让人家吃狗肉的人、不牵绳不捡狗屎的人、觉得自家狗和别人家的孩子可以相提并论的人、整天说自家狗不咬人的人、天天把宠物狗抬到工作犬高度的人,以上统称爱狗人士,简称拜狗教。我们鄙视、谴责、厌恶这一群有精神障碍的人。我不会改掉我对这个群体的称呼,如果你愿意对号入座,恭喜你,坐对啦!你愿意坐在人类的对立面,就应该承受这样的结果。
很简单的一个问题,爱狗的人士是少数,还有很多人是讨厌狗,并不是讨厌狗,而是讨厌这些养狗的人,随地大小便,狗屎满大街,绿化带里树底下,不是黑的就是白的狗大便,遛狗不牵绳,咬伤,咬死,人的事情也不是一遭两遭了,你让我们怎么来?不讨厌你
狗毛满天飞,你知道还有哮喘这个毛病吗?你的快乐建立在别人的痛苦上,难道还不能讨厌你吗?
安静的夜晚,传来一声声的狗吠,这可不是鸡犬相闻,小区里每栋楼都这么近,你影响的可不是一家两家,你说你讨厌不讨厌
一位僧人劝人向善,这是成佛。
一个僧人逼人向善,这是成魔。
一位素食主义者提倡素食,这是推广。
一个素食主义者逼人素食,这是迫害。
同样的,
一位爱狗人士建议所有人对宠物狗友善些,这是爱狗。
一个爱狗人士逼迫正常的狗肉加工厂停工,这是认爹。
无奈的是,劝人向善入不了新闻,倒是逼人向善的频频上镜;提倡素食的不会被人理睬,但逼人吃素的洋洋自得;喜爱宠物狗愿将其作为好友甚至家庭一员的没人在意,而是不分青红皂白认天下狗为爹的大行其道。
以至于在他人看来僧非僧,素食非素食,爱狗非爱狗,自然少不了被他人拎出来仔细说道一番。
既然正常群体不发声,又或者发声太小,那也就不怪别人将一小部分行为不正的人当做整个群体来批评了。
爱狗人士之所以快成过街老鼠般的标签,与绝大多数喜爱宠物狗的人无关,与极少部分认狗为爹并且严重干预其他正常风俗、正常社会秩序、正常营业经营的人有关。一颗老鼠屎坏了一锅粥也不过如此。
因为他们道德绑架啊。本来人与人的想法观念不同,总喜欢把自己的想法强加给别人,有毛病。
怎么说,我自己是不吃狗肉的。
但是跟我不相关(就是除了父母男友之外的,我觉得狗肉也不是一定要吃…没那么喜欢的话就不要吃了,或者要吃也在我不在的时候吃)的人吃狗肉,我不会管的,关我p事啊…
因为自己养狗,就我家的傻子真的陪我度过了很多不好的时光吧。所以现在我爸妈也不吃狗肉了。
其实我觉得我很坏,我在路上小区里见到一些坏狗(就是那种乱叫乱咬人)就很想打它们,但是我不敢(嘤嘤嘤)
说真的有些狗狗是真的可爱,脾气也很好,我家的狗要是被偷走杀掉吃了,我真的会要杀人的…
吃狗肉挺正常的,但是不要吃被偷来的宠物狗就行。
我们小区也是,刚需小区,都是年轻人,养狗的巨多,而且很多不栓绳,发火第一次是因为我老婆怀孕7个月,被四五只狗围着,吓哭了,第二次是推着婴儿车,被几只狗扑车里,我在业主群里说,如果你们这些养狗的,在不栓绳,别怪我下药。那家伙,一群爱狗人士要弄我。骂我,诅咒我。我说少逼逼,我现在上班,晚上8.30,一栋三单元门口碰头,干一架。结果8点我就在哪里等着,没有一个爱狗人士来!
期间还威胁我,让我出门小心点,不知道从哪知道我的微信,所以我之前只是不喜欢狗,现在是巨讨厌狗,所以我们小区只要见到不栓绳,我是班都不上,直接举报。那些拉屎的,我都是当面直接说,这狗有娘生,没娘教!
上个月小区发生一个事。一只哈士奇。没栓绳,把一个婴儿车的小朋友扑进去咬了,大概一岁多。然后那个养狗的躲起来。没办法,报警后,查监控。找到了狗主人!狗主人就一句没钱!最后没办法,打疫苗的钱都是小朋友的爷爷给的。养狗的说下个月发了工资给疫苗钱!
坐标成都青羊区佳兆业广场,欢迎爱狗人士来喷
巧了,就在刚刚发生了一件很……
步行遛达着去吃饭,回家快到小区看到一只土狗一瘸一拐地挪到墙边,觉得挺可怜的,看看手里热乎的大鸡排,就扔了两块给它。
当狗子开心地要享用大鸡排时,一个五十左右的大妈怀抱一只小泰迪说,怎么能给狗吃这个呢,不健康不卫生的。
我一脸懵逼,心想从哪里冒出这么个傻逼,狗子头都没抬,开心地吃完两块大鸡排,我看了看傻逼娘们儿,条件反射但非挑衅地又扔了两块给狗子,傻娘们儿很有涵养,继续说,不能给它吃那个,不健康。
我很烦躁问,吃啥?
她吧啦吧啦说了一堆狗粮的牌子,我特么都怀疑这货是卖狗粮的,她说完看我不接话也较上劲了,说,你等着,我回去给拿点儿,我家离这儿不远。
说完扭头往回走,走到安全距离才把怀里的泰迪放下。
我和狗子蹲道边儿等了半个小时,狗子一直想走,但被我用剩下的大鸡排活活软禁了半个小时,后来当然无果,我和狗子分开时觉得它看我的眼神透着悲天悯人。
爱狗人士分三种:
一种是管好自己的狗,清理自己狗的粪便,出门牵绳戴嘴套。
一种是管不好自己的狗,不清理不戴嘴套不牵绳,还反复强调我家狗很干净,我家狗不咬人。
一种是天天去管别人,去干扰正常狗肉市场,去拦运狗车,去狗肉馆哭丧,把狗的地位推到最高,把狗从看门变成陪伴变成家人,称呼变为儿子女儿,并以此为职业,骗钱。
爱狗本没错,但是被某些小人给利用了。