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取一个西红柿,放在微波炉里用高火加热一分钟,拿出来晾凉后就可以很轻巧地将外面那层薄皮撕掉了,非常方便,去皮后再吃可以防止表皮上的残留农药。
补充
番茄(Tomato),别名西红柿、洋柿子。古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥,最初称之为“狼桃”。全体生粘质腺毛,有强烈气味。茎易倒伏。叶羽状复叶或羽状深裂,小叶极不规则,大小不等,卵形或矩圆形,边缘有不规则锯齿或裂片。花萼辐状,裂片披针形,果时宿存;花冠辐状,黄色。浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,桔黄色或鲜红色,光滑;种子黄色。花果期夏秋季。
番茄营养丰富,具特殊风味。具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。
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有的好处是,西红柿里的西红柿红素加热可以被释放出来,易被人体吸收.也有不好的就是加热可以破坏其中的维生素C,请采纳吧,亲!!!
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西红柿放微波炉蒸可以去掉西红柿的皮。
放在微波炉里用高火加热一分钟,拿出来晾凉后就可以很轻巧地将外面那层薄皮撕掉了,非常方便
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有的好处是,西红柿里的西红柿红素加热可以被释放出来,易被人体吸收.
也有不好的就是加热可以破坏其中的维生素C,