用微波炉对身体好吗

  网友的相关建议: 
      使用微波炉加热或煮熟食品对人体是否有害？这是个一直有所争议的问题。

微波炉的负面看法

不妨先了解什么是“微波”？

微波是一种电磁波，它能穿过玻璃、纸张、塑料和类似材料；微波炉内的电磁管发出微波，在微波炉内来回反射，被食物吸收后，引起食物中的水分子振动，从而产生热量，加热食物。但微波遇金属会反射，这也是为何不能将金属器皿送进微波炉。

关于微波炉的负面看法或反对使用微波炉的理由主要有两方面：

其一：以微波炉烹煮或加热食物，会破坏食物营养，使到食物的营养大大减少，因为电磁波辐射改变和破坏了食物的分子结构。

有报告指出，微波食品的营养价值减少了60％至90％，包括矿物质和生化酶，维生素B、C和E，甚至连蛋白质的营养成分也减少了。

其二：会产生致癌物质：微波烹饪的食物会产生有毒和致癌的附加物。因为食物中的脯氨酸(氨基酸的一种)受到微波辐射后变成烃基脯氨酸，是一种致癌物质。

微波食品无害说法

美国食品和药品管理局则认为，和传统烹调方式相比，用微波炉烹饪并不会使食物中的营养损失得更多。相反的，用微波炉加热饭菜由于热得快，并且不用加水，食物中的维生素和矿物质保留得更多。而且微波炉里的微波经过设计，使食物能尽快吸收，因而食物也不会被污染或成为辐射物。

另一方面，用微波炉加热并不会使食物产生致癌物质。因为微波属热能射线，将热能传送到食物身上，食物本质并不会因而受到任何影响。

如何预防微波泄漏

专家认为，由于微波是通过食物分子的剧烈运动产生热能，达到烹调食物的目的，因此食物本身不存在微波遗留，只要正确使用，微波炉在使用过程中是安全可靠的。

要预防微波泄漏可注意几点：

●千万不要猛烈碰撞炉门，并注意炉门是否损坏。如发现炉门受损，则不可使用。

●定期检查炉门和门框的各个部件，如有松脱和损坏，应立即修理，以防微波泄漏。

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  网友的相关建议: 
      01) 它破坏脑组织脑的传播是靠磁波，微波炉处理过的食物，如长期食用，会中和脑磁波，使脑退化，磁波短路，此为长期副作用。
(02) 微波炉食物，除了有致癌物之外，它还产生一堆不能为身体所吸收利用的不知名副产品。
(03) 长期食用微波炉食物，使男女荷尔蒙分泌量减低或改变。
(04) 微波炉食物的副产品，是长期而永久性的残存于人体内。
(05) 食物中的矿物质，维生素及营养大量减少，或改变成致癌物，以及许多不能为身体所分解的合成物。
(06) 微波炉烹煮的食物，使蔬菜中的矿物质，改变成会破坏人体的自由基。
(07) 微波炉食物能引起胃癌，有些胃癌及肠癌，皆与吃太多微波炉食物有关，这或许解释了何以美国人近些年来，患直肠癌的比例如此迅速增加。
(08) 长期吃微波炉食物，易使身体产生大量癌细胞。
(09) 长期摄取微波炉食物，由于其中营养已被破坏，将使身体免疫系统出问题。
(10) 这样的食物，终将使记忆退化，精神不集中，情绪不稳定，且理解力降低。

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  网友的相关建议: 
      肯定是有害的，具体不太清楚。

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  网友的相关建议: 
      有一定的辐射！

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