请问，怎样用微波炉烤的松子才能开口 烤了N次都糊了，也没有一个开口的。用怎样的火力。先谢谢了

  网友的相关建议: 
      

微波炉打

松子现在微波炉里面打五分钟，之后等到温度稍微凉一些之后再打六分钟，之后取出来立即放入凉水中，之后水空干之后继续用微波炉打三分钟就可以。主要火不用太大。

炒松子的其他方法：

1、蒸锅蒸

我们先把松子在盆里用清水浸泡一个小时，这样松子外壳变软之后就容易开了。浸泡好了之后捞出来放在蒸格里面蒸半小时，之后把松子捞出来，放在通风的地方风干。之后放在炒锅里面干炒，炒的时候不断搅拌，绝大多数开口关火即可。

2、黄沙糖水炒

先把一些白糖化成糖水备用。炒锅里面加入黄沙，炒的黄沙干并且很烫的时候倒入糖水继续炒，搅拌均匀看到有烟冒出来就把松子放入，之后不停翻炒，五六分钟之后，取几个松子看到里面的仁已经变黄就可以关火了，把沙子筛净，松子晾一下就可以了。

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  网友的相关建议: 
      烤完以后 在高温 情况下 迅速 放入 凉水中 即可开口 然后 在轻微 靠一下 把水分弄干 就不会 潮了

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  网友的相关建议: 
      用微波炉不行的，把松子炒开是有技巧的。你不要浪费精力了

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  网友的相关建议: 
      听说烤1分钟，拿出扔进冷水，然后再烤1分钟，在放进冷水，基本就都炸开了，最后再烤一分钟，脱水，就可以了，我只是听说，没亲自试验过，祝你好运

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  网友的相关建议: 
      你没有工具，就算烤糊了，也不能把松子炸开。。。只有买个松子钳子，。。4、5块钱一个

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  网友的相关建议: 
      把松子放到水里泡半个小时左右 然后在放的锅里蒸 蒸20分钟左右 拿出来放到冰箱里冻上 冻1个小时 然后在拿出来放到锅里炒 在炒之前 必须往锅里放点沙子不能少也不能太多 然后把火开到最大炒一会之后你就看到有得松子就开口啦 嘿嘿 但是不是全开的 我建议你还是卖个松子开口钳子自己掐吧 非得弄开口太费劲 要不开口松子咋那么贵呢 像那些个大场子 是用工业碱泡的 松子表面的皮都已经软化了 所以拿机器一炒就开了 在炒得过程中还得放香料 还有那种物理开口的 都是拿机器一个一个夹出来的 纯天然无添加是不假 但是太费劲 一个人一天也就弄个几斤 太费功夫
反正我说的这种方法我自己在家弄过 不能保证全开 但是大部分都能开 不开的还有一部分是憋子

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