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微波炉虽有很好的杀菌功能,但在使用时还有很多注意事项。
餐具消毒应先用湿毛巾包裹。由于微波炉内温度过高,容易将餐具烤焦,降低杀菌效果。因此,在消毒前,最好先将餐具用湿毛巾包起来,再放入微波炉中加热。
书刊消毒,旁边放杯水。为了防止纸张变黄烤焦,在对书刊消毒时,应在炉腔内同时放杯水,加热30—60秒即可。
保鲜膜别接触食物。在使用微波炉对食物加热杀菌时,不要让保鲜膜直接接触食物。因为保鲜膜在高温下会融化,产生毒素,损害健康。可将食物放入大碗中,用玻璃或瓷器盖住,这样可将水汽封住,使加热迅速均匀。
牛奶、油炸物不能加热。因为牛奶中的氨基酸经微波炉加热后,一部分会转变为对人体有害的物质;而油炸物在高温下使油飞溅,导致明火。如不慎引起炉内起火,切忌开炉门,应先关电源,待火熄灭后再开门降温。
值得注意的是,不是所有餐具都适合用微波炉消毒。金属餐具一定不能放在微波炉中加热。因为金属餐具在加热中,会损伤到微波炉中的磁控管。磁控管是微波炉中的核心控件,如反复受损,其寿命就会缩短。仿瓷餐具也不适合加热,容易开裂。
此外,加热时间也很重要。一般情况下,餐具在高火下转1—3分钟即可达到消毒效果;清洗过的厨房抹布,只需放入微波炉中加热1—2分钟;口罩、毛巾应加热3—4分钟。这些物品在经过微波炉消毒后,最好再用清水洗一遍。
最后,还要提醒大家,微波炉应放在干燥、通风的地方,炉子背部、顶部和两侧应留出10厘米以上的空隙。炉内如有异味,可用一碗醋在炉内煮沸,数分钟后异味就会消除。
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把餐具放在装了水的器皿里(微波炉适用)
高火3分钟就OK了。
水加到把餐具淹没就行。
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微波炉消毒杀菌妙用
微波炉(或光波炉)瞬间即可发出250℃高温,各种细菌只需1分钟就可全部杀灭。微波炉除了对食物加热消毒外,对其他用品也可以进行加热消毒,而且消毒比较彻底。
1.食具、口罩、毛巾等物品加热消毒。微波炉除了对食物加热,还可以对一般食具、口罩、毛巾等物品加热。专家建议一般的非医用口罩应该每4个小时换一次,用微波炉加热消毒后可以重复再用。在加热时应该把口罩用水浸湿,然后放在已加水的容器里,在炉里加热2分钟-3分钟即可取出。加热毛巾同理。
2.提供微波炉加热消毒过的小餐巾。有时候家里邀请了客人进餐,饭后可以为客人提供微波炉加热过的小餐巾。要想保证餐盘是热的,首先要检查餐盘是否有金银装饰图案,如果有要换掉(光波炉不允许有金属物品进入炉内),然后在每个盘底加一点水,放在炉中加热1分钟即可。另外还有一些微波炉专用器皿:加热盘,这个器皿在微波炉中加热1分钟可以保温1个小时。
3.可以对部分纸制品书籍、纸币消毒。微波炉也可以对部分纸制品、书籍、纸币等消毒,但是加热时最好在炉腔中同时放一杯水或者直接用适当湿润的毛巾将书籍或纸币包起来,而且严格掌握加热时间,防止纸张焦黄。
4.对衣物、床上用品、小孩尿布等消毒。也可以对衣物、床上用品、小孩尿布、抹布等消毒,消毒时应在衣物等物品上撒点水,即可提高消毒效果又可防止衣物烧焦。
5.注意防止病菌在微波炉上滋生。微波炉在日常使用后,应该十分注意内腔和外壳的清洁,这样不但延长它们的寿命,同时也防止病菌在机器上滋生,增加消毒的难度。使用后应该马上用湿布将炉门上、炉腔内和玻璃盘上的脏物擦掉,因为这时最容易擦干净。若日常没有及时清洁,多次使用后最好用容器将一些水加热成蒸气,使炉内污垢软化,再用干净的湿抹布擦就容易清洁了。若污垢严重时,也可以用中性洗涤剂或肥皂水擦洗(不允许冲洗)。但禁止用香蕉水、汽油以及硬质的布或毛刷擦洗,这样会破坏漆层,导致炉腔生锈。