能用微波炉做烤鱼吗？
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微波炉可以做烤鱼，具体做法如下：
鲫鱼：1条、大蒜：5粒、生姜：1块、干辣椒：5个、花椒：10粒、酱油：2勺、料酒：2勺、香辣酱：2大勺、白糖：1勺、辣椒粉：1勺、花椒粉：1勺、孜然粉：5勺、五香粉：1勺、盐：适量、
青椒：2个、花菜：1颗、西红柿：1个、红辣椒：1个、土豆：1个、葱花：适量、鸡精：1勺、油：适量、玉米淀粉：适量。
1、鲫鱼刮掉鱼鳞，去掉内脏，清洗干净后，用刀在鱼身两面斜画几刀，然后把鱼放在盘子里放入2勺料酒和2勺酱油，几片生姜，轻轻的给鱼按摩几下，腌制10分钟。
2、然后在鱼的里里外外都涂抹一层玉米淀粉。
3、锅烧热倒入适量的油，烧至7成热，放入鱼，小火慢慢的煎至鱼的两面金黄色即可捞出沥干油分备用。
4、锅再次烧热倒入适量的油，放入生姜，蒜瓣，花椒，干辣椒，香辣牛肉酱炒出香味儿。
5、土豆削皮切片，西红柿切片，青椒和红辣椒切成块儿，花菜用剪刀剪成小块，葱切成葱花，倒入锅中翻炒片刻，然后加入适量的水煮开。
6、放入1勺白糖，两勺混合好的烧烤料，1勺鸡精调味，煮至配菜7成熟即可。
7、把煎好的鱼放在烤盘里，煮好的配菜淋到鱼身上。
8、放进微波炉里高火烤10分钟即可。
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这是可以的，具体如下：
主料：鱼一条。
配料：料酒25克，葱15克，姜8克，蒜10克，味精2克，盐5克，鲜汤适量。
方法：
取出冷冻的鱼，新鲜的鱼更好。切一部分小的姜条。
在处理好的鱼背上用刀侧切出一些平行的横纹，将姜条放入鱼肚内以及横纹中。最好用手将调料抹在鱼身及鱼肚中。腌制大约2小时。
在鱼背上撒上孜然粉，根据个人口味添加干辣椒，腌制大约2小时。
为了方便烤制，且容易入味，用筷子或者竹签将鱼支在盘子上。
腌制好以后，放入微波炉中，高温加热十分钟。
加热完毕后取出，将鱼身翻转，同上放入微波炉中，高温加热十分钟。
最后香辣烤鱼就做成了。
注意事项
腌制鱼的调料可以用方便面的调料或者做饭时常用的调料。
腌制鱼的时间越久越入味。
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带烧烤功能的微波炉可以的。提前把鱼剖开，用盐和各种作料腌进去味道。
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可以，提前把雨腌制好。用微波打的话会成鱼干，口味不错。用烧烤的话慢但口味能好点
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可以的