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滋味蛋糕做好因天气冷蛋糕已经不热了,放入微波炉里加热会不会影响口感?


user avatar   网友的相关建议: 
      如果没糊,吃是可以吃的,就是品相不好了而已。奶油蛋糕一般的话是将蛋糕底子烘焙好冷却后再加上奶油进行造型的,因为奶油遇热容易融化影响品相,这也就是为什么奶油、巧克力蛋糕这类的最好是冷藏。微波炉加热除了影响奶油造型之外,还可能会使蛋糕加热到变得很干失去那种蓬松的口感,直接吃就可以了为什么要加热呢



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