网友的相关建议:
一、准备一个热水壶,往热水壶中倒入适量的水,然后将其烧开。
二、准备一个深盘子和碗,然后将盘和碗洗干净。
三、将洗干净的碗放入深盘子中,这样是为了方便等会倒牛奶。
四、将牛奶倒入碗中。
五、热水烧开后,沿着盘子边缘往里倒热水。要注意不要把热水倒到碗中。
六、倒好后就这样放5分钟左右,牛奶就热了。
网友的相关建议:
没有微波如热牛奶的方法:
隔水加热:
好处:能最大限度保留牛奶中的营养成分。
如果买回家的是经过加工的牛奶,又是首次开包装饮用,则完全没必要煮。牛奶如果能避免加热饮用就尽量不要加热,这样能保存牛奶完好的营养价值。若想要喝到热的牛奶,最佳方法是将牛奶带包装放入80℃左右的热水中,时不时摇晃一下,待水温降至合适温度,牛奶也就温热了,这样不但安全快捷,还能最大限度地保留其中的营养成分。如果是大盒的牛奶,第一次开封喝时,可以先将热水倒入碗中静置,然后另取一个杯子,将牛奶开封后倒入杯中,最后将杯子放到碗里,靠热水自然加热后,即可直接饮用。但如果是没有一次性喝完的牛奶,下次再饮用时就要适当煮一煮了。
常用热牛奶的方法以及注意事项:
微波炉热牛奶:
缺点:容易受热不均 长时间加热影响乳制品质量。
因为用微波炉加热牛奶容易造成受热不均,喝时如果不注意就会烫到宝宝。并且,有些人用微波炉加热时喜欢用高火,时间设定的也很长,这样会使牛奶中的营养成分大大流失。微波炉的加热速度极快,而保存牛奶营养成分的温度不能太高。据有关资料显示,微波炉的杀菌能力主要来自于热力效应和生物效应。热力效应能使细菌的细胞蛋白质受热变性凝固,导致细菌死亡。如果用微波炉加热牛奶时间过长,会使牛奶中的蛋白质受高温作用,由溶胶状态变成凝胶状态,导致沉积物出现,影响乳品质量。
提醒:如果用微波炉加热一杯(袋)250毫升左右的牛奶,设定中低火加热时间一分钟左右即可。由于微波炉加热时会产生温度不均匀的现象,所以牛奶加热结束后应搅拌一下再喝,防止被烫伤。如果牛奶的包装袋上没有注明类似“可用微波炉加热”的说明,应将牛奶倒入微波炉专用的容器内,再用微波炉加热。
入锅煮沸:
缺点:牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现 营养大量流失。
有一些人喜欢将牛奶放入锅中煮沸,认为高温消毒,牛奶温度热得越高越好。其实,长时间入锅煮沸,超过100℃后,牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现,营养大量流失,乳糖则会出现焦化,口感也大大降低。
提醒:牛奶属于高营养食品,其中含有的脂肪等成分很容易糊锅,而适当搅拌可以避免此现象。煮牛奶时控制好火候也很关键,只要牛奶热到冒泡,将要沸腾,即可关火。
网友的相关建议:
尽量不要带包装煮或用开水烫,可以直接倒在锅里热,经常热奶的话,就买个304sus奶锅。
网友的相关建议:
电饭锅总有的吧。放点儿热水到锅里,把牛奶网里面一放,水开了牛奶也就热透了
网友的相关建议:
如果是那种建议包装的,可以把开水倒在盆里,然后把牛奶放进去;或者直接把牛奶倒进锅里加热
网友的相关建议:
放锅里直接加热,也可以隔水加热
网友的相关建议:
用热水烫
网友的相关建议:
热水的就好
网友的相关建议:
煮热呗
网友的相关建议:
热浴,用热水温热。