为什么微波炉里加热金属会冒电火花？
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因为微波不能穿透金属物体，而会被反射回去，也有一部分会激发金属电子振荡而产生电流。
因金属的屏蔽作用阻挡了微波使食物不能被加热。
因微波在金属中激发电子产生电流而在金属器皿和炉体之间产生放电火花，严重时会烧坏炉体或器皿，发现此类情况，应及时先切断电源，后将火源熄灭。
微波炉（1947）(microwave oven/microwave)，顾名思义，就是用微波来煮饭烧菜的。微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。
微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内。
在烹调腔的进口处附近，有一个可旋转的搅拌器，因为搅拌器是风扇状的金属，旋转起来以后对微波具有各个方向的反射，所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内。微波炉的功率范围一般为500~1000瓦，从而加热食物。
波热效应，微波炉炉腔内电磁场的变化速度高达每秒24.5亿次（微波频率为2450MHZ），作用于食物内的水分子等极性分子，使之来回摆动24.5亿次/秒，因水分子之间高速的轮摆摩擦运动而产生高热，从而达到加热的目的。
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产生原因：微波不能穿透金属物体，而会被反射回去，也有一部分会激发金属电子振荡而产生电流。如果用金属器皿盛食物放到微波炉中加热，（1）因金属的屏蔽作用阻挡了微波使食物不能被加热，（2）因微波在金属中激发电子产生电流而在金属器皿和炉体之间产生放电火花，严重时会烧坏炉体或器皿。正确处理方法：发现此类情况，应及时先切断电源，后将火源熄灭。
常用的微波炉清洁和保养小技巧：
切勿使用工业用溶剂或强腐蚀性清洁剂、砂粉、钢丝刷等擦洗外壳和炉腔
2.清洁时切勿让水分流入控制板缝隙和各种控制件内。
3．烹调时，炉腔内壁或炉口处有水滴或水蒸气，用后要立即擦干。
4．经常对玻璃转盘、支架进行清洁，干净后放回原位。
5．清洁加热管时，应待冷却后进行。清洁时要小心，不要用力碰撞加热管，以免破裂。
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因金属的屏蔽作用阻挡了微波使食物不能被加热或者因微波在金属中激发电子产生电流而在金属器皿和炉体之间产生放电火花，严重时会烧坏炉体或器皿。
千万不要用微波炉加热金属物质，避免造成火灾！