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微波炉爆响是怎么回事?


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      没事。
微波炉是物理加热,(炉腔内的微波颗粒会使物体内的水分子,脂肪分子等活跃分子高速振荡,摩擦,使物体本身产生热量,使物体本身加热的。)
其中脂肪分子和微波反映最为活跃。
所以肉皮和肥肉,在微波炉加热爆裂的声音,是正常的。(而且肉皮和肥肉细胞较大并有密封性)

并不是你的餐具的问题,你可以用同样餐具,加热同样时间的非脂肪分子食物,是不会有爆响。
如果还有再考虑其他问题,如1:餐具是否有金属边。
2:微波炉那壁是否清洁。
user avatar   网友的相关建议: 
      加热的食品有爆破现象。
1、比如加热没开封的盒装奶、没磕开的蛋类、带皮肘子、带皮的各类坚果等,都在加热过程中听到“啪啪”的保响。因为加热食物受热膨胀,没有预留膨胀的空间,就会发生爆破。
2、爆破后的食物会崩溅碎屑,致使微波炉很难清理,特别是飞人加热网内的食物碎屑,再次加热很容易造成烧糊、焦化、引爆加热管。
3、所以,食物加热前应先处理一下。加热奶类应倒出,放在杯子、盆等容器里加热。蛋类、肘子、烧鸡等切块或切片加热。干果、坚果加热前去壳。
总之,为了安全,应避免微波炉加热过程中的异常发生。
user avatar   网友的相关建议: 
      微波加热的机理是分子加热的,即吸收微波的分子都会反应。
而您的这种情况,最主要的原因应该是你使用的普通的白瓷碗,烧制工艺简单,耐温低(一般在900度),在微波高温加热下容易产生新的烧结,也就是反应,导致有反应的声音爆响,并容易爆裂。
使用普通白瓷碗是不安全的,但您如果又很喜欢用瓷碗的话,建议使用品质更好的微波专用瓷碗,大型商场上都有卖的,微波炉虽然便宜,不过安全使用微波非常重要!
user avatar   网友的相关建议: 
      瓷碗边沿有一道银边吧,那就是造成响声的原因了
user avatar   网友的相关建议: 
      太凉的盘子,突然碰到热就会爆炸.大概是这样吧,我经历过
user avatar   网友的相关建议: 
      是肉里的油在爆吧,用专用的微波餐具,盖上盖子。否则会把微波炉里面弄的很脏,肉也会发干。
user avatar   网友的相关建议: 
      在使用微波炉的时候最好不要用普通的瓷碗,要用微波炉适用的,还有千万不要把不锈钢的容器放在里面适用
user avatar   网友的相关建议: 
      那是肉在爆,没问题的!
user avatar   网友的相关建议: 
      如碗上有金属线 可能引发打花显现 很漂亮哦! 哈哈!
user avatar   网友的相关建议: 
      这种情况我也常常碰到。这不是碗的问题,而是肉的问题。肉里边的水汽在微波炉里迅速膨胀而爆炸,听起来很恐怖,特别是肉皮和猪肝。我试了很多办法,只有微火慢热才会好些。
user avatar   网友的相关建议: 
      不能放到普通瓷碗里 要用微波炉专用的。。。



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