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有哪几种菜,是不能放在微波炉里热的?


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有很多的食物放到微波炉里面都会破坏食物的结构,比如芦笋,西兰花,母乳,鸡蛋等等,这些都是不能放进微波炉的,同时还有一些存放食材的器皿,同样不能放入微波炉。


塑料袋或者纸袋,很多朋友为了节省麻烦,平时总是喜欢将用塑料袋或者纸袋包装的食物直接放进微波炉加热,而且时间还很长,但塑料在高温下容易分解出有害气体,甚至点燃导致烧毁微波炉。很多朋友比较懒,总是在想能不能用微波炉煮熟鸡蛋。微波炉自身的高温导致鸡蛋内部的水分很快就会变成蒸汽,但是微波炉又不是很透气,使得鸡蛋会裂解甚至打散。

水果一般不建议放进微波炉,尽管有些能耐受高温。但是一旦遇到像梨、西瓜之类的水分很足的水果,会使得微波炉很容易烧。当然不是说辣椒不能加热,但是当你用微波炉高温加热时,辣椒体内的很多化学物质就会分散出来,一旦触及眼睛、鼻子,或者喉咙,会感到特别的难受。芦笋同样不能放进微波炉,微波炉加热会导致芦笋中维生素流失。

因为维生素C和B族维生素属于水溶性维生素,稳定性更差,遇水、遇热、遇光容易遭到破坏。很多妈妈将母乳挤入奶瓶存入冰箱,使用时再用微波炉加热,这容易导致其中重要营养素减少。有时候我们直接把保鲜袋和食物放在一起加热,一旦忘记松口,保鲜袋就像充气的气球一样越变越大直到爆开。所以在烹煮带壳的食物,应先将壳刺破,包装袋也要松开口子,以免引起爆炸。


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      鸡蛋就不能放在微波炉里面加热,因为容易发生炸裂的情况,会发生危险。
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      鸡蛋类食物放在微波炉里加热容易发生爆照,花生、胡萝卜、西兰花一类也容易营养流失过快,最好不要用微波炉加热。
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      其实我也没怎么注意,反正我每次是啥都放在微波炉里面热的,我太糙了。
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      我知道整个鸡蛋是不能放在微波炉里热的,如果整个鸡蛋放微波炉里会发生爆炸的危险。
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      一整个完整的鸡蛋生鸡蛋不要放在微波炉里面热,还有一些蔬菜也不要放在微波里,微波炉里热容易营养流失
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      鸡蛋不能放在微波炉里热,这样会鸡蛋裂开甚至爆炸,引起不必要的麻烦。
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      鸡蛋,微波炉中食物加热是从外到内的,鸡蛋正好相反,是从内到外的,而鸡蛋壳阻止了内部气体的散出,所以,会引起爆炸,很危险的。
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      芦笋、西兰花,营养都流失了;干辣椒、微波加热很容易着火;冷冻水果、蔬菜、容易导致有益健康的葡萄糖苷和半乳糖苷转变为致癌物质;大蒜,会失去抗癌作用。



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