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酸奶能用微波炉加热一下再喝吗?


user avatar   网友的相关建议: 
      不行!酸奶加热的话会杀死其中的乳酸菌,它营养价值也都破坏了。所以,如果觉得冬天酸奶喝着太凉的话,可以买常温的酸奶,就像纯甄、老酸奶这类的,喝着不会刺激肠胃。
user avatar   网友的相关建议: 
      酸奶当然可以用微波炉加热一下再喝了,但是千万不可以长时间加热,中温加热如果超过50秒,就会杀死一些酸奶中的乳酸菌,致使酸奶的口感欠佳。
尤其重要的是酸奶在从低温(4℃~10℃)提高到发酵温度(约42℃)的过程中,品质不会发生明显变化,能让肠胃更舒服。将酸奶放置于可微波加热的容器中,用中档温度加热25秒左右,加热后摇匀,此时酸奶的温度会升高到25℃左右,而其中的乳酸菌依然保持原有的活力和数量,口感酸甜舒爽,在冬天这个季节,喝加热酸奶对身体可真是相当重要的。
若有帮助望采纳,多谢!
user avatar   网友的相关建议: 
      最好不要加热,加热杀死乳酸菌,而且影响酸奶口感,一定要加热的话,温度要控制在50度以下。
user avatar   网友的相关建议: 
      酸奶加热口感很差的,而且也会杀死有益菌。常温喝就很好,不是吗?



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