电烤箱应该在壁挂烤箱周边,应留有耐热的固定或活动传送工作台面。也可以是带滚轮的手推柜 , 提供一种安全传送高温食品至餐桌的方式。
排气扇、抽油烟机在设计它们的大小和位置时,不能妨碍操作者的正常工作,对于听力受损的人来讲 ,由于风扇的背景噪音会更加降低听力,增加声音保护装置很有必要。
单从字面上分析,就可以得知烤箱的主要功能就是烘烤饼干、蛋糕、披萨等食物,它的主要烹饪方式是烘烤,所需的烹饪时间也会比较长。
虽然说这些食物我们也可以通过其他的家电来进行制作,例如电饭煲做蛋糕、烧烤架烤地瓜烤肉之类的,但其他工具烘烤的话只能算是烤箱的替代品,制作起来不如烤箱方便,所制作的食物也不如烤箱制作的美味。
建议微波炉离柜体左右应各预留5㎝,顶部预留10㎝,才能保证通风,还要注意如果微波炉的深度比吊柜深,要加宽底板的深度,大概380~400㎜左右。
置物架一般分为2-4层,层数是可选的,满足不同的需求,它的好处就是带来的巨大的收纳空间,相当于收纳面积扩大了两倍以上。另外还自带放刀具和筷子筒的地方,挂钩还能用来挂做饭的铲子之类的工具,真正做到多功能使用。
在选购时首先要看看它是否具有定时功能,有定时功能的烤箱使用起来会更加的方便;我们要尽量选择能调节温度的烤箱,也就是有上下两组加热管,并且上下加热管可同时加热,也可以单开上火或者下火加热那种;
如果有特殊烘焙要求的话需要考虑是否带抽风装置的烤箱;另外如果我们能够直观看到烤箱内温最好,因为家庭烘焙选择电烤箱的居多,但是电烤箱受到性能、功率影响,温度有时并不达到烤箱显示的温度,这时候就需要用到烤箱温度计了。
如果厨房空间比较大,厨房里可以采用嵌入式的橱柜,把部分家电放进橱柜,例如电饭煲、微波炉、烤箱、洗碗柜等,都可以内置于橱柜。
既可以节省空间,又可以达到美观整洁的效果,还能从安全性能上达到防潮的作用。同时,橱柜的设计可以从实际出发,根据个人的使用习惯和喜好来打造家庭式专用橱柜,提高实用性和便捷性。
用前须知
1. 第一次使用前需使用温水清洁烤架和烤盘,用浸过清洁剂的柔软湿布擦拭烤箱内部,等待完全干燥后再使用。
2.将烤箱放置在隔热的水平桌面上使用,平稳的隔热的平面,周围应预留足够的空间,保证烤箱表面到其他物品至少10cm的距离,烤箱顶部不能放置任何物品。
重要提示:
第一次使用时,需先将温度调到最高,预热5分钟,以除尽残留的油烟。油烟会比较大,不用担心。在初次使用时会有闻到异味,也是正常的。因为在发热管上涂有一层防止发热管在运输过程中受盐蚀的保护膜。