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用料
鸡肉 450g
胡萝卜,青椒,番茄 各一个
米饭 两人分量
洋葱 半个
调料:蚝油3勺,生抽1勺,胡椒粉适量
微波炉鸡肉焗饭的做法
步骤:1.大鸡腿过下冷水,下锅下1000ml水还有2片姜煮大概7分钟,鸡腿肉不会太老,然后放冷,用小刀把肉割下来放点盐搅拌
2.锅里的鸡汤不要倒掉,把切好的土豆,红萝卜放汤里煮2分钟(入了鸡汁的土豆很香)
3.洋葱和番茄,青椒切小块备用
4.开火锅里放30ml橄榄油把洋葱下去炒接着放鸡肉,再把土豆,青椒等配菜全部倒下去煮,炒1分钟然后下调料继续炒3分钟
5.忘了说还有大米饭,我煮的是两人份的,饭煮好了把饭倒炒锅里和鸡肉土豆一起炒
6.装碗,把大碗压平上面撒上马苏里芝士条
7.微波炉烧烤功能烤上10-12分钟就ok啦!