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微波炉能长时间加热吗?


user avatar   网友的相关建议: 
      不能。微波炉的磁控管不能连续的长时间工作,只能短时间、间歇的工作。微波炉忌超时加热:食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果超过一定时间,则会脱水、干燥、炭化。微波炉中没有了水分,微波发出的能量没有食物吸收,可能烧毁微波炉。
微波炉的加热时间要视材料及用量而定,还和食物新鲜程度、含水量有关。由于各种食物加热时间不一,故在不能肯定食物所需加热时间时,应以较短时间为宜,加热后可视食物的生熟程度再追加加热时间。否则,如时间太长,会使食物变得发硬,失去香、色、味,甚至产生毒素。按照食物的种类和烹饪要求,调节定时及功率(温度)旋钮,可以仔细阅读说明书,加以了解。
user avatar   网友的相关建议: 
      没必要,浪费,况且长时间对机器也有影响



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